Oppskrift på glasert skinke som passer seg selv i ovnen og krever svært lite. En enkel og skikkelig god rett å servere til gjester, eller bare når du vil skjemme bort familien.
Lag gjerne en stor skinke, så har du både til pålegg og til en herlig omgang tarteletter med skinke og stuede erter og gulrøtter.
Hej Dianna.
Kan man også tilberede skinken Sous vide
Og der efter i ovn med høj varme?
Hej Kenneth
Det tænker jeg bestemt sagtens du kan 🙂
Når den er færdig i sous vide, så smør den med marinaden og ind i en varm ovn i måske 15 minutter ved 220-230 grader. Har ikke selv prøvet, så hold lige øje;-)
Dbh Dianna