Riktigt god pasta, – enkel och med massor av smak. Vi gjorde ragun på en påse gräsandslår som vi hade i frysen, men all annan färsk anka går också bra.
Rätten sköter sig själv en stor del av tiden och är därför mycket enkel att laga. Så även om den tar över 2 timmar står rätten mest och puttrar på egen hand, – då har du händerna fria för andra sysslor eller ett litet glas vitt vin medan du väntar.
Kan man bruge confiteret andelår i stedet for og så reducere simretiden
Hej Jesper
Ja det tænker jeg bestemt da, lyder super lækkert 🙂
Kram Dianna
Er anderagout fryse egnet ?
Hej Charlotte
Ja absolut, den kan sagtens fryses.
Kram Dianna
Laver altid opskriften med rester af and, eller kylling, smager himmelsk
Hvor gør det mig glad at høre – tusind tak 🙂
Kram Dianna
Virkelig god opskrift! Spændende at prøve and på en anden måde 🙂 Lidt sur æblejuice fungerer som fint alternativ til hvidvin.
Hej Niels
Ej hvor dejligt at høre 🙂
Og tsk for fif med æblejuive.
Dbh Dianna