Mustiga stegeben, danska revbensspjäll som bryns och sjuds möra i gryta, serverade med brunsås och krispig gurksallad, – en dansk klassiker rakt igenom.
Den här rätten minns jag från min barndom, mina föräldrar kallade dem “gode ben” (goda ben), och det var en av mina favoriträtter.
Den är enkel att laga och smakar fantastiskt, – smörmöra spjäll, en härlig sås och syrlig gurksallad.
Servera med kokt potatis, rotfrukter eller det du föredrar.
Nemt og overskueligt
Hej Michael
Tusind tak for din skønne feedback:)
Kram Dianna
Super godt
Hej Marianne
Åhhh tak for de søde ord:)
Kram Dianna
Jeg laver ofte gode ben, jeg bruner dem dog i ovnen og lægger dem enten i en gryde eller en stegeso med afkog fra bradepanden. Så sparer jeg lidt rengøring på komfuret.
Men jeg vil prøve din opskrift men med min metode i morgen.
Ligesom vor bedstemor lavede dem
Hej Pia
Det var virkelig en dejlig besked at modtage – tusind tak 🙂
Kram Dianna