Sprø pizzaer toppet med fersk mozzarella, Blå Kornblomst (dansk blåmuggost) og valnøtter – bakt og servert med frisk ruccola. Denne hvite pizzaen smaker utrolig godt, – enkel og god, med en herlig smak av blåmuggost. Det krever naturligvis at du liker blåmuggost, og det gjør vi virkelig her hjemme.
Spar gjerne litt blåmuggost til å legge på pizzaen etter steking, – det smaker helt vidunderlig. Blå Kornblomst kan byttes ut med gorgonzola eller en annen blåmuggost, – alt etter smak og hva du får tak i.
Pizza med blåmuggost, valnøtter og ruccola
Oppskrift på hvit pizza med Blå Kornblomst (dansk blåmuggost), valnøtter og frisk ruccola.
Liker du denne oppskriften?
Gourministeriets kokebøker
Tre vakre kokebøker fra Dianna — fulle av inspirasjon til kjøkkenet. Kjøp som sett og spar 210 kr.
Inspirasjon til kjøkkenet
Rask levering 1-2 dager
Spar 210 kr
Favoritter, noter & indkøbsliste
Gem opskrifter, skriv private noter og brug den smarte indkøbsliste — alt samlet i Gourministeriets app.
Premium fra 24,92 kr/mnd · Si opp når som helst
Ingredienser
- 1 porsjon pizzadeig – klikk her
- 250 g mozzarella
- 150 g Blå Kornblomst (dansk blåmuggost) kan byttes ut med gorgonzola eller en annen blåmuggost
- 80 g valnøtter
- 4 never ruccola
- Nykvernet pepper
Lag denne oppskriften i appen
Trinn for trinn med skjermen på, legg til i ukemeny og handleliste med ett trykk.
Slik gjør du
- La mozzarellaen renne godt av, og klem ut så mye væske som mulig. Jeg pleier å klemme den i litt kjøkkenpapir, – så den blir helt tørr.
- Del deigen i 4 og kjevle ut til tynne sirkler på ca. 30 cm i diameter.
- Fordel mozzarellaen på bunnene sammen med Blå Kornblomst. Spar gjerne 50 g Blå Kornblomst til å fordele på pizzaene etter steking – det er utrolig godt.
- Knus valnøttene og dryss dem over pizzaene, og krydre med pepper.
- Stek pizzaene til de er sprø og gylne, – i en forvarmet ovn, ca. 12-15 min ved 250 grader. Følg med, – ovner varmer ulikt.
- Topp med resten av Blå Kornblomst-osten og rikelig med frisk ruccola.
Næringsinnhold
PremiumNæringsindhold er for Premium
Se kalorier, protein, fedt, kulhydrater og mere pr. servering.
Bli Premium-medlem
Fra 24,92 kr/md · Opsig når som helst
Gourministeriet som app
Alt du elsker ved Gourministeriet — uten reklamer, raskere og alltid for hånden.
Reklamefri
Alle oppskrifter
Ukens meny
Smart handleliste
Lagre favoritter
Raskt søk
Premium fra 24,92 kr/mnd · Si opp når som helst
Fungerer på iPhone, iPad og Android
Se Premium-funksjoner →
Se oppskriften i Gourministeriets appReklamefri · Ukemeny · Handleliste · Trinn for trinn
Åpne i appen
iPhone · iPad · Android