Är du också förtjust i de goda sandwicharna från Joe & The Juice? Då har jag det perfekta receptet till dig! Den här avokadosandwichen är inspirerad av de saftiga och mättande sandwicharna du känner igen från Joe & The Juice, och den gör du enkelt hemma i ditt eget kök.
Receptet är mycket enkelt och kräver bara några få ingredienser. Det bästa med den här sandwichen är kombinationen av krämig avokado, färsk basilika, mogna tomater och mozzarella – allt inklämt mellan två knapriga skivor av ditt favoritbröd, bredda med grön pesto. Den här sandwichen är inte bara vacker att se på utan också en fest för smaklökarna.
Gör den till lunch, ta med den på picknick eller njut av den som en snabb men näringsrik måltid en stressig dag. Den är enkel att göra, riktigt god och dessutom nyttig. Vad mer kan man begära?
Avokadosandwich à la Joe & The Juice – så gör du den hemma
För att få samma känsla som i en sandwich från Joe & The Juice behöver du riktigt gott cafébröd eller flata sandwichbröd. Dem ska du rosta hårt i ett paninijärn, så att de pressas platta och blir riktigt knapriga.
Sedan är det egentligen bara att lägga ihop dem med din favoritfyllning från JOE’S – utan att överfylla.
Voilà – då har du en enkel, god och billig sandwich à la Joe’s.
Avokadosandwich à la Joe & The Juice
Ingredienser
- 2 sandwichbröd t.ex. ciabatta eller paninibröd
- 1 stor tomat
- 1/2 avokado
- 1 färsk mozzarella
- 8 msk grön pesto – klicka här för recept
- Ev. färska basilikablad
- Salt och nymalen peppar
Gör så här
- Dela sandwichbröden på mitten till en över- och en underdel, och rosta dem hårt i en brödrost eller paninigrill.
- Skär tomat, avokado och mozzarella i skivor.*Är sandwichbröden små är det inte säkert att du får användning för hela mozzarellan.
- Bred ett rejält lager pesto på alla 4 brödhalvorna.
- Toppa med tomat, mozzarella och avokado. Krydda med salt och nymalen peppar, och lägg ev. på färska basilikablad.Lägg på den övre brödhalvan och servera.
Näringsinnehåll
Premium
Hvor køber du de sandwich brød
Hej Ann
Brødene er fra Hatting – Sandwich klapper. Bestiller dem oftest online 🙂
Kram Dianna
Super lækker let at lave til en frokost
Kan de fryses ned og varmes op senere?
Hej Maria
Det har jeg desværre ikke prøvet:)
Kram Dianna