Enkel och god sallad med grillad avokado, krispiga salladsblad, parmesan och en krämig vitlöksdressing som är svår att motstå.Avokadosallad är […]
Etikett: Sommarmat
Grillade havskräftor med avokadosallad
Havskräftor på grillen med smör, vitlök och persilja, – serverade med en underbar avokadosallad med grillad avokado och vitlöksdressing.Grillade havskräftor, […]
Bakad rödspättafilé med citron och vitlök
Recept på rödspättafilé på grillen, – bakad med citron, vitlök, persilja och smör.En riktig sommarrätt, – som smakar friskt och […]
Currypotatissallad med bacon och ärtor
Krämig potatissallad med currydressing, bacon och ärtor. Enkel att göra, – och full av god smak.Jag älskar currydressing, så självklart […]
Jordgubbskräm (dansk jordbærgrød)
Jordgubbskräm (dansk jordbærgrød), – recept på gammaldags jordgubbskräm som man minns den från barndomen. Den smakar och doftar sommar och […]
Potatissallad med tzatziki
Recept på en härlig potatissallad med tzatzikidressing.Potatissallad med tzatziki, – en riktig favorit när vår och sommar knackar på dörren. […]
Bräserade fläskkinder med sommargrönsaker och gräddsås
Vitvinsbräserade fläskkinder med sommargrönsaker och gräddsås, – en enkel och god långkoksrätt som passar lika bra året runt.Fläskkinder à la […]
Potatissallad med bacon, äpple och senapsvinägrett
Enkel och god kall potatissallad med bacon, äpple och en riktigt fin senapsvinägrett.Den här potatissalladen är mycket enkel att göra […]
Ljummen pastasallad med grönsaker
En riktigt god pastasallad – en ljummen pastasallad med krispiga grönsaker, soltorkade tomater och parmesan. Ljummen pastasallad passar perfekt som […]
Stekt sej med gnocchi och salviasmör
Smörstekt sej serverad med gnocchi och brynt salviasmör.Stekt sej smakar helt underbart, – massor av smak och bara några få […]
Nordiska fisktacos
Tacos med hemgjorda fiskbiffar (danska fiskefrikadeller) med massor av örter och grönsaker, – örtdressing och picklad rödlök.Nordiska fisktacos, – ja, […]
Melonsallad med jordgubbar, mango och avokado
Enkel och god melonsallad, en riktig sommarsallad med 3 sorters melon, jordgubbar, mango och avokado, – massor av färsk basilika […]
Burrata och bakade tomater i airfryer
Bakade tomater, rostat bröd och pinjenötter, allt tillagat i airfryer och serverat med krämig burrata, – en härlig sallad med […]
Krämig senapsvinägrett
En riktigt god senapsvinägrett med citron och majonnäs, – lätt krämig och med en härlig, rund smak.Den här senapsvinägretten är […]
Avokadohummus
Len och krämig avokadohummus, – mild och kryddig smak, silkeslen och alldeles underbar.Avokadohummus är busenkel att göra, och den passar […]
Ruccolasallad med burrata, avokado och färska bär
Enkel och god grönsallad med ruccola, avokado och färska bär, – toppad med burrata och en vinägrett med pistagenötter.En liten […]
Rosécheesecake – Cheesecake med rosé och en touch av jordgubbar
Den ultimata cheesecaken för tjejkvällen, – rosécheesecake. Den andas sol och sommar och sköna stunder med vänner och väninnor.Rosécheesecake med […]
Pitabröd med kycklinggyros, tzatziki och grekisk sallad
Grekiska pitabröd med kycklinggyros, krämig tzatziki och krispig grekisk sallad.Riktig comfort food, – fast i en fräschare och lite nyttigare […]