Den här potatissalladen med senapsdressing är det perfekta tillbehöret till sommarens grillmat.
Nykokt färskpotatis vänds i en krämig dressing av crème fraiche, majonnäs, grovkornig senap, dijonsenap och färska örter. Resultatet är en potatissallad full av smak och friskhet.
Den är mycket enkel att göra och kan med fördel förberedas tidigare på dagen, så att den står klar att serveras när maten ska på bordet.
Den här potatissalladen passar till alla sorters kött och blir garanterat en favorit vid middagsbordet.
Potatissallad med senapsdressing
Recept på krämig potatissallad med grovkornig senapsdressing.
Gillar du det här receptet?
Gourministeriets kokböcker
Tre vackra kokböcker från Dianna — fyllda med inspiration till köket. Köp som paket och spara 210 kr.
Inspiration till köket
Snabb leverans 1-2 dagar
Spara 210 kr
Favoritter, noter & indkøbsliste
Gem opskrifter, skriv private noter og brug den smarte indkøbsliste — alt samlet i Gourministeriets app.
Premium från 24,92 kr/mån · Avsluta när du vill
Ingredienser
- 900 g små potatisar
- 3 dl crème fraiche
- 1 dl majonnäs
- 1 1/2 msk grovkornig senap
- 1 tsk dijonsenap
- 1/2 tsk lökpulver
- 2 msk gräslök, finhackad
- 2 msk persilja, finhackad
- Salt och nymalen peppar
- Ev. en nypa socker
Laga det här receptet i appen
Steg för steg med skärmen på – lägg till i matsedeln och inköpslistan med ett tryck.
Gör så här
- Koka potatisen med skalet på i en kastrull med saltat vatten i ca 6 min. Låt sedan potatisen dra i kokvattnet under lock i ca 15 minuter – beroende på storlek. Känn efter med en provsticka att potatisen är mjuk innan du häller av vattnet – låt den annars stå lite längre.
- Skala potatisen och skär den sedan i munsbitar.
- Blanda ingredienserna till dressingen och smaka av med salt och nymalen peppar. Smaka eventuellt av med en nypa socker, det lyfter dressingen fint.
- Vänd potatisen med dressingen och förvara potatissalladen i kylen tills den ska serveras.
Näringsinnehåll
PremiumNæringsindhold er for Premium
Se kalorier, protein, fedt, kulhydrater og mere pr. servering.
Bli Premium-medlem
Fra 24,92 kr/md · Opsig når som helst
Gourministeriet som app
Allt du älskar med Gourministeriet — utan reklam, snabbare och alltid nära till hands.
Reklamfri
Alla recept
Veckans matsedel
Smart inköpslista
Spara favoriter
Snabb sökning
Premium från 24,92 kr/mån · Avsluta när du vill
Fungerar på iPhone, iPad och Android
Se Premium-funktioner →
Se receptet i Gourministeriets appReklamfri · Matsedel · Inköpslista · Steg för steg
Öppna i appen
iPhone · iPad · Android