Enkel och god pastasallad med härlig smak av soltorkade tomater, vitlök och olivolja, – en av mina personliga favoriter.Den här […]
Sallader
Läckra, krispiga sallader – vår, sommar, höst och vinter. Hemma hos oss älskar jag att göra sallader och grönsakstillbehör till maten, och jag njuter av att använda säsongens olika råvaror.
Här hittar du allt från lätta sommarsallader till en matigare vintersallad med ugnsbakad pumpa, feta och marinad.
Sallader tar ingen tid att göra, och inte nog med att de smakar fantastiskt – de är också ett härligt färgglatt inslag på varje middagsbord.
Club sandwich-sallad – Kycklingsallad med bacon och currydressing
Krispig sallad med stekt kyckling, knaperstekt bacon, krutonger och currydressing, – en slags club sandwich serverad som sallad. Den smakar […]
Tomatcarpaccio – Tomatsallad med italiensk kryddblandning
Riktigt enkel tomatsallad serverad som tomatcarpaccio, – toppad med olivolja och hemgjord italiensk kryddblandning, – så enkelt och så gott.Den […]
Tomatsallad med spenat, pesto och mozzarella
En enkel och snabb tomatsallad med spenatblad, pesto och mozzarella, – toppad med rostade pinjenötter.Den smakar fantastiskt och tar nästan […]
Pastasallad med currydressing, grönsaker och bacon
Krämig pastasallad med curry, vänd i en mild och riktigt god currydressing med blandade grönsaker och knaprigt bacon.Pastasallad med curry, […]
Krämig pastasallad med avokadodressing
Pastasallad med avokadodressing, gröna grönsaker och saltade mandlar, – krämig och riktigt god. En pastasallad som passar perfekt som tillbehör […]
Kålsallad med confit de canard
Kålsallad toppad med confiterad anka, valnötter och en riktigt god dressing.En härligt krispig måltid med massor av smak, – enkelt […]
Grekisk bulgursallad
Fräsch och god grekiskt inspirerad bulgursallad, – enkel men smakrik och mättande.Servera den som tillbehör till grillat, till en långtidsstekt […]
Pastasallad med pesto och feta
Enkel och god pastasallad vänd i en hemgjord grön pesto på ruccola och basilika, toppad med rostade hasselnötter.Pastasallad med pesto […]
Salade Chevre Chaud med färska hallon
Enkel och god måltidssallad med bakad getost, färska hallon och rostade hasselnötter.Jag älskar bakad getost, – smaken och konsistensen, mmm. […]
Kålsallad med varmrökt lax
Krispig kålsallad toppad med varmrökt lax, färska ärtskott och saltade mandlar. En perfekt matig sallad till en god lunch eller […]
Grön sallad med hallon, feta och saltade mandlar
Fräsch sallad toppad med massor av färska hallon, en god feta, hemgjord hallondressing och saltade mandlar.Den här salladen passar på […]
Poke bowl med lax
Fräsch poke bowl med blandade grönsaker, lax och gomadressing. En lätt och god lunchsallad som gärna serveras med min hemgjorda […]
Mexikansk salladsbowl
Enkel och god mexikansk sallad full av krispiga grönsaker, bönor, tortillachips och toppad med en härlig avokadodressing.Den är perfekt som […]
Ugnsbakade grönsaker med vitt vin
Ett gott tillbehör av ugnsbakade grönsaker med vitt vin, – smakrikt och passar till alla sorters kött.Den här ugnsrätten påminner […]
Spenatsallad med ugnsbakad pumpa och fetaost
Matig spenatsallad med ugnsbakad hokkaidopumpa, grönkål och fetaost. Den är enkel att göra och passar lika bra som tillbehör till […]
Spenatsallad med knaprig parmaskinka, feta och bönor
Spenatsallad med massor av spännande topping, – knaprig parmaskinka, feta, edamamebönor, grönkål och valnötter. En riktigt god kombination med mycket […]
Pulled lamb bowl med kål, pesto och chilidressing
Färgstark sallad med mört pulled lamb, massor av kål, pesto och chilidressing, – en enkel, god och mättande måltid.Den här […]