Saftiga pannbiffar i ugn med krämig paprikasås på grädde och massor av grönsaker, – mycket bättre än så blir det […]
Recept
Gourministeriet är mitt matuniversum – och med mer än 2 000 recept finns det gott om inspiration att hämta. Här nedan hittar du mina senast tillagda recept.
Ugnsbakad laxsida med citron och honung
Ugnsbakad laxsida med honung och citron, – enkel att göra och riktigt god.Ett utmärkt sätt att tillaga en hel laxsida, […]
Dadelbollar med svarta bönor
De här romkulorna smakar fantastiskt, och de är dessutom gjorda på dadlar och svarta bönor. De är utan tillsatt socker […]
Gourministeriets stjerneskud
En dansk klassiker som aldrig gått ur modet och som alltid går hem här i familjen. Vårt stjerneskud – den […]
Pasta med ankragu
Riktigt god pasta, – enkel och med massor av smak. Vi gjorde ragun på en påse gräsandslår som vi hade […]
Nyttig frukost – Stekta ägg med avokado- och tomatsalsa
En nyttig och riktigt god frukost som smakar fantastiskt och som är klar på nolltid. Vi älskar ägg på morgonen, […]
Nyttig frukost, – stekta ägg med kycklingbolognese och avokado
Nyttig, enkel och riktigt god frukost gjord på rester av vår kycklingbolognese, stekta ägg och avokado, – det blir inte […]
Kycklingbolognese
Den här kycklingbolognesen är verkligen fantastisk, – smaken är mild och rund och samtidigt kraftig och djup, en storfavorit här […]
Thousand Island
Enkelt recept på Thousand Island-dressing, – en krämig tomatdressing med dill, inlagd gurka, majonnäs och citron.Thousand Island-dressing passar utmärkt till […]
Minitortillas med mexikansk fyllning
Hemgjorda majstortillas med smakrik mexikansk fyllning, – variera toppingen efter vad du har hemma.Vi hade rester av både lamm och […]
Krispiga risbiffar med grönsaker
Krispiga risbiffar fyllda med grönsaker och varma kryddor. Smaken är mild och god, och risbiffarna är ett perfekt sätt att […]
Mjuka chokladbullar
De här chokladbullarna är riktigt goda och verkligen enkla att baka. De håller sig mjuka och kan med fördel bakas […]
Focaccia med tomater och rosmarin
Saftig och luftig focaccia med tomater och rosmarin. Perfekt bröd till sommarens grillkvällar, grytor, tapas med mera. Ett bröd man […]
Potatismos med purjolök
Purjolök smakar underbart och ger det klassiska potatismoset en fin, mild lökton.Koka den tillsammans med potatisen och vispa allt väl […]
Jordgubbs- och rabarberkräm med maräng och lakritscrumble
En alldeles underbar dessert, frisk och god, och dessutom mycket enkel att göra. Jag serverar den här desserten året runt […]
Hemmagjord mexikansk kryddblandning
Mexikansk mat är helt enkelt fantastiskt god, och varje mexikansk rätt förtjänar en bra hemmagjord mexikansk kryddblandning. Det är så […]
Födelsedagsbullar med glasyr
Riktigt enkla och mjuka födelsedagsbullar som alltid är en succé på barnens kalas. De håller sig färska och mjuka, så […]
Focaccia – fantastiskt italienskt bröd
Focaccia är ett underbart bröd, det smakar fantastiskt och går att variera i det oändliga. Det här receptet är på […]