Riktigt goda frallor, perfekta till helgfrukosten. Surdegen ger brödet en härlig smak, och de håller sig färska i flera dagar.
Recept
Gourministeriet är mitt matuniversum – och med mer än 2 000 recept finns det gott om inspiration att hämta. Här nedan hittar du mina senast tillagda recept.
Grillad sandwich med skinka, ost och grönsaker
Den här sandwichen smakar fantastiskt, och den är dessutom väldigt enkel att göra. Den är fylld med skinka, 2 sorters […]
BLT-sandwich deluxe
En av mina absoluta favoritsandwichar, – så enkel och god.Vi har piffat upp den med ett lager ägg stekt i […]
Rotfruktsmos med gott om smör
Det här rotfruktsmoset är verkligen inte ett av de nyttigaste, och du kan förstås byta ut en del av smöret […]
Lammragu alla bolognese
Den här lammragun, – köttfärssås på lamm, är inspirerad av ett besök på en fantastisk italiensk restaurang i Miami som […]
Mexikansk bönsoppa
En riktigt god och mättande soppa, fullproppad med grönsaker och smak och rik på fibrer, protein och vitaminer.Soppan kan serveras […]
Ugnsrostad potatis med örter
En riktigt god potatis som passar till de flesta rätter, och dessutom är den enkel att göra.Jag har mixat marinaden […]
Långstekt lammstek
Att långsteka en lammstek är ett utmärkt sätt att tillaga den på. Köttet håller sig saftigt, blir mört och får […]
Pannbiff med stekt ägg och varm linssallad
Hemma hos oss älskar vi en riktigt god pannbiff, både klassiskt serverad med mjukstekt lök och skysås, men också med […]
Mjuka grova frallor
Riktigt goda mjuka grova frallor, saftiga och fulla av smak. De håller sig mjuka och fräscha i flera dagar, vilket […]
Varm linssallad med kikärtor
Riktigt god linssallad med kikärtor och varma kryddor.Jag serverar ofta den här linssalladen till en bra pannbiff med stekt ägg, […]
Whiskysås
En riktigt god whiskysås, perfekt till en fin biff och alla möjliga tillbehör. Intensiv och krämig, – precis som en […]
De bästa linsbiffarna
Linsbiffar – kryddiga vegetariska biffar på röda linser. Linsbiffar – mitt favoritrecept på saftiga och kryddiga vegetariska biffar med röda […]
Asiatisk wok med grönsaker
Asiatiskt inspirerad wok fylld med färska grönsaker och goda ramennudlar. Jag älskar nudelrätter, gärna med massor av grönsaker, och därför […]
Lyxiga tarteletter med kyckling i sparrissås
Hemgjorda tarteletter fyllda med kyckling i sparrissås (danska høns i asparges), gjord på färsk sparris och en sås som är […]
Hemmagjord kebab – Pitakebab
Hemmagjord pitakebab – enkel att göra och riktigt god.Hemmagjord kebab kan göras av både färskt kött och rester av tillagat […]
Hemgjord kebabkrydda – shawarmakrydda
En riktigt god kebabkrydda som passar till både lamm, nöt, fläsk och kyckling. Smaken är kryddig och rund, och styrkan […]
Asiatisk wok med nudlar och nötkött
Asiatiskt inspirerad wok med massor av grönsaker, nötkött och nudlar. En rätt som den här kan göras på de grönsaker […]