Riktigt god omelett fylld med nötkött, stekt svamp och riven mozzarella, – lika bra till frukost, lunch och middag.Den här […]
Recept
Gourministeriet är mitt matuniversum – och med mer än 2 000 recept finns det gott om inspiration att hämta. Här nedan hittar du mina senast tillagda recept.
Krämig champinjonsås
Krämig champinjonsås med massor av smak, – enkel och god.Den här såsen är mycket enkel att göra, och så smakar […]
Drömkaka med apelsin
Klassisk drömkaka med en härlig apelsintopping.Den här drömkakan smakar helt enkelt fantastiskt, – saftig, luftig botten och en ljuvlig kokostopping […]
Grillad rostbiff med grönsaksspett
Saftig grillad rostbiff med färgglada grönsaksspett, – perfekt sommarmat på grillen som är enkel att laga och smakar fantastiskt.Vi tillagade […]
Quinoasallad med feta och avokadodressing
Härlig quinoasallad med blandade salladsblad, feta och ärter, serverad med en krämig avokadodressing.Salladen passar till allt från sommargrillning till vegetariska […]
Mexikansk lasagne
Mustig mexikansk lasagne med massor av smak, gott om grönsaker och riven cheddar, – en stor familjefavorit här hemma.Den här […]
Grönsaksspett med vitlök och chili
Riktigt goda grönsaksspett till grillen, penslade med en härlig marinad av smaksatta oljor, vitlök, persilja och chili.De här grönsaksspetten är […]
Krämig avokadodressing
Krämig avokadodressing med ett stänk av cayennepeppar, – perfekt som dressing till sallader, i pitabröd, wraps med mera. Den fungerar […]
Pasta med salvia, svamp och biff
En enkel pastarätt med massor av smak från kombinationen av salvia, vitlök och svamp, och till det en god, rödstekt […]
Krämig risotto med grillade havskräftor
Grillade havskräftor med chili och vitlök, serverade med en krämig risotto med massor av parmesan och fyllig smak.Rätten är riktigt […]
Hemgjort bacon tillagat i Morsø Forno
Hemgjort bacon är enkelt att göra själv, och det smakar fantastiskt. Smaken går inte att jämföra med det man köper […]
Omelett med grönsaker, mozzarella och skinka
Klassisk omelett, krämig och god med fyllning av mozzarella, grönsaker och hackad skinka.Den här kan serveras både till frukost, lunch […]
Grillade majskolvar med persilja, vitlök och chili
Krispiga och saftiga majskolvar penslade med färskt persilje- och vitlökssmör och toppade med finhackad chili, – ett perfekt tillbehör till […]
Bakad potatis med vitlökssmör
Bakad potatis med ett smakrikt persilje- och vitlökssmör – ett tillbehör som passar året runt och är perfekt till sommarens […]
Citronsnurror med marsipan och timjan
Söta dessertsnurror med en frisk citronremonce (en dansk fyllning av marsipan, smör och socker) med gott om marsipan och en […]
Kålgryta med nötfärs, curry och grönsaker
Kålgryta med nötfärs och curry – nyttig, saftig och full av smak. Den här kålgrytan är en riktig vardagsfavorit. Den […]
Grillad biff med vitlökssmör (fransk bøf), bakad potatis och grillad majs
En klassisk dansk fransk bøf – en tjock grillad biff – toppad med persilje- och vitlökssmör och här serverad med […]
Grova snurror med zucchini och pumpakärnor
Grova snurror bakade med grahamsmjöl, zucchini och finhackade pumpakärnor. De blir mjuka och saftiga med en riktigt god smak, – […]