Julspritz med tranbär – festlig och enkel cocktail till julen (och resten av året).
Här får du en julig version av den klassiska Aperol Spritz – med en liten twist av tranbär som gör den helt rätt för december.
Den här tranbärsspritzen är mycket enkel att göra och smakar precis som en klassisk spritz – bara med en antydan av något friskt och juligt från tranbärsjuicen, och så den vackra röda färgen.
Jag gör den med prosecco, Aperol och tranbärsjuice – toppad med lite sodavatten och gott om isbitar – och sedan garnerar jag med färska tranbär och en kvist rosmarin. Det ger både en vacker servering och en liten doft av jul.
Du kan också tillsätta lite färskpressad citron – eller lime, för att göra den ännu friskare och ge lite syra.
Det här är en enkel, festlig och riktigt god cocktail som passar lika bra till julbordet, adventshelgerna, som välkomstdrink på julafton – eller till nyår. Och den går förstås lika bra att servera under alla andra årstider – året runt.
Smaken är mild och balanserad, och tranbärsjuicen tar inte över – den ger bara en liten julig touch.
Julspritz – Tranbärsspritz
Ingredienser
- 18 cl prosecco
- 12 cl aperol
- 12 cl tranbärsjuice
- 4-6 cl sodavatten
- Isbitar
- Färska tranbär och rosmarin
- Syrlig twist – tillsätt lite färskpressad citronsaft
Gör så här
- Fyll 2 stora glas med isbitar.
- Häll först prosecco i glasen, tillsätt sedan aperol och avsluta med tranbärsjuice och lite sodavatten. Rör om med ett sugrör eller en lång sked så att ingredienserna blandas ordentligt.Du kan också blanda din tranbärsspritz i en kanna, så att den är klar att hälla över isbitarna.
- Garnera med tranbär och en kvist rosmarin.Smaka av med färskpressad citronsaft för en syrlig twist.
Näringsinnehåll
Premium
Hej Diana
Hvilken tranebærjuice bruger du til opskriften?
Hej Lone
Jeg er rigtig glad for den fra Ocean Spray, det er klart min favorit – men den er desværre svær at få fat på.
Derfor ender jeg oftest med den fra Rynkeby, da den kan fåes de fleste steder.
Men finder du den anden, så vælg den 🙂
Kram Dianna