Enkel og god oppskrift på kylling tilberedt i airfryer.
Det er kjempeenkelt å lage en hel kylling i airfryer, – og den blir både sprø og saftig.
Når jeg tilbereder en hel kylling i airfryer, gnir jeg den gjerne inn med litt olje og godt med salt før tilberedning. Andre ganger får den også godt med sitronsaft på skinnet før salt og olje, – og deretter legger jeg de utpressede sitronene, 2 stk, inn i kyllingen sammen med en god håndfull frisk timian.
Det smaker nydelig og gir masse smak til kyllingen.
Hel kylling tilberedt i airfryer
Når du skal tilberede en hel kylling i airfryer, er det selvsagt viktig at airfryeren din har plass til kyllingen som skal på menyen.
Det er viktig at den ikke kommer borti varmeelementene.
I tillegg kan du med fordel binde lårene sammen, – da vet du i hvert fall at de holder seg på plass.
Jeg har droppet det et par ganger, og da kan de faktisk flytte på seg under tilberedningen, – slik at det blir vanskelig å åpne kurven 😉
Kylling i airfryer er veldig enkelt å gå i gang med, – det smaker godt, og du får en herlig saftig kylling.
Hel kylling i airfryer
Ingredienser
- 1 kylling, ca. 1,3 kg
- Olivenolje
- Salt
- Evt. sitroner og timian
Slik gjør du
- Rens kyllingen grundig, og klapp den deretter tørr med litt kjøkkenpapir.
- Smør kyllingen med olje på hele utsiden, og gni den inn med rikelig salt både innvendig og utvendig.Bind eventuelt lårene sammen ved beinet.*Du kan, som i videoen, også tilsette sitron og timian til kyllingen. Drypp sitronsaft over skinnet før du gir den olje og salt, og legg de utpressede sitronene inn i kyllingen sammen med en god håndfull frisk timian. Husk også å salte kyllingen innvendig ved denne fremgangsmåten.
- Legg kyllingen med brystet ned i kurven på airfryeren, – og stek den i 25 minutter ved 180 grader. Jeg bruker vanlig airfryer-program.*Skal du lage en saus, kan du med fordel ha litt vann i bunnen av airfryeren, – vannet må imidlertid ikke nå opp til kyllingen.
- Snu kyllingen, og stek den videre i ytterligere 20-25 minutter ved 180 grader. Sjekk underveis, – airfryere varmer ulikt. Sjekk også gjerne temperaturen med et steketermometer, – kyllingen er gjennomstekt ved 75 grader.
- La kyllingen hvile i 10-15 minutter før den skjæres opp.
Næringsinnhold
Premium
Hold op hvor godt det smager sådan en kylling stegt i airfryer , stor ros herfra. Vh. Britta
Hej Britta
Det er jeg så glad for at høre – tusind tak 🙂
Kjærlig hilsen Dianna
Lavede i aften kylling i airfryer.
Kom persille og citron i kyllingen, det var virkelig lækkert.
Tak for inspiration til et lækkert måltid
Kylling med nye kartofler, blomkål, gulerødder, asparges, agurkesalat, rabarberkompot og en fantastisk sovs.
Hej Nina
Ej hvor lyder det også mega lækkert 🙂
Tusind tak for din skønne feedback og inspiration til servering:)
Ha en fantastisk dag:)
Kjærlig hilsen Dianna
Tak for opskriften. Det blev helt perfekt
Hej Mette
Det er så dejligt at høre, tusind tak for de søde ord 🙂
Kjærlig hilsen Dianna
Hvad hvis der er to varme lemmer i air fire skal den så også vendes
Hej Michael
Jeg synes ikke altid de varmer helt jævnt, og giver du den kun med brystet opad risikerer du det bliver for mørkt.
Men det kommer helt an på hvilken airfryer man bruger, så det er da absolut et forsøg værd 🙂
Kjærlig hilsen Dianna
Har lige fulgt din nemme opskrift. Kyllingen var lækker sprød, lige da jeg tog den ud af AirFryeren, men efter at have hvilet de anbefalede 10-15 min. var skindet blevet blødt… Hvad gik galt?
Hej Merete
Blev den mon dække til, eller stod den bare?
Synes at nogle kyllinger har så tyndt et lag skind, at det godt kan bliver blødt efter kort tid – måske det har været tilfældet?
et vil typisk være mest sprødt der hvor der er mest fedt under skindet.
Kjærlig hilsen Dianna
Køb ikke den mindste frayer, jeg ville gerne have haft den forkantede, men er meget glad for det den kan.
Meget saftig og lækker kylling. Kan varmt anbefales.
Hej Unna
Det er jeg virkelig glad for at høre – tusind tak 🙂
Kjærlig hilsen Dianna
Dejlig nem opskrift. Sprødt skind og saftig kylling.
Tips. Lav f.eks pomfritter medens kyllingen trækker.
Hej Merete
Hvor er det dejligt at høre, tusind tak:)
Kjærlig hilsen Dianna
Når du skriver alm. airfryer program, trykker du så ikke på chicken Er helt ny i dette univers, har købt den samme model som din Hilsen Tanja
Hej Tanja
Jeg bruger faktisk mest det almindelige airfryer program når jeg skal udvikle opskrifter, – da ikke alle airfryers har samme indstillinger og funktioner. Så for at alle kan være med, bruger jeg airfry programme 🙂
kh Dianna