En fransk klassiker som passar lika bra till frukost som till en snabb lunch.
Croque Madame serveras med stekt ägg på toppen och är dessutom fylld med en krämig ostkräm och en god lantskinka.
Använd ett gott lantbröd eller liknande, – så blir din toast härligt krispig.
Det var ikke godt. Lidt kvalm. Alt for meget ostecreme. Slet ikke som i Frankrig. Sorry
Hejsa
Ærgerligt den ikke faldt i din smag, – men helt i orden 🙂
Vi kan ikke alle lide det samme, og det er også så fint 🙂
Rigtig dejlig dag.
Dbh Dianna
Hejsa hvilke brød kan du anbefale
Hej Karina
Hvis du drøner forbi en bager, så vælg et lækkert tæt og ikke for luftigt franskbrød:)
Og ellers bruger jeg også tit et surdejs toastbrød fra Paagen, da vi ofte har det liggende:)
Kram Dianna
Hej
Hvilken creme fraiche bruger du 9, 18 eller 38 ?
Hej Belinda
Jeg bruger gerne en 18%, – har jeg 38% bruger jeg den 🙂
Dbh Dianna
Done – dog ikke med de helt “rigtige” oste typer, men brugt dem som der var I køleskabet.
Glæder mig så meget til at smage
Hej Ritva
Jeg bruger også selv forskellige oste, – og det smager altså bare så godt
Velbekomme til Jer, – håber det smager
Kram Dianna