De här croissanterna med pulled chicken är en riktig godbit när du är sugen på något extra kladdigt och smakrikt.
Croissantdegen får ett litet snitt och fylls med rester av saftig pulled chicken blandad med krämig, kryddig smältost (dansk pikantost), jalapeño och smältande cheddar – en kombination som ger både massor av smak och ordentlig mättnad.
De passar perfekt som ett snabbt mellanmål, ett gott tilltugg eller en enkel lunch, till exempel serverade med en fräsch sallad vid sidan av.
Croissanterna går också bra att packa i matlådan och äta kalla – en säker vinnare hos både stora och små.
Croissanter med pulled chicken
Recept på saftiga, kladdiga croissanter med pulled chicken, cheddar och jalapeño.
Gillar du det här receptet?
Gourministeriets kokböcker
Tre vackra kokböcker från Dianna — fyllda med inspiration till köket. Köp som paket och spara 210 kr.
Inspiration till köket
Snabb leverans 1-2 dagar
Spara 210 kr
Favoritter, noter & indkøbsliste
Gem opskrifter, skriv private noter og brug den smarte indkøbsliste — alt samlet i Gourministeriets app.
Premium från 24,92 kr/mån · Avsluta när du vill
Ingredienser
- 1 rulle croissantdeg – jag har använt Danerolles
- 130 g pulled chicken – klicka här för recept
- 50 g cheddar, riven
- 2 msk kryddig smältost (dansk pikantost, t.ex. stark smältost på tub eller i ask)
- 1 färsk jalapeño, finhackad
- Salt och nymalen peppar
- Mjölk eller uppvispat ägg till pensling
Laga det här receptet i appen
Steg för steg med skärmen på – lägg till i matsedeln och inköpslistan med ett tryck.
Gör så här
- Blanda kycklingen med cheddar, kryddig smältost och jalapeño och krydda med salt och nymalen peppar.
- Rulla ut degen och skär isär den längs de färdigmarkerade linjerna till trianglar.
- Lägg en rejäl sked fyllning på den breda änden, tryck gärna ihop fyllningen lite, och rulla sedan ihop degen till en croissant.Du kan med fördel dra ut den breda delen en aning så att den blir lite större, och rulla degen runt fyllningen. Se till att skarven hamnar nedåt och nyp ihop ändarna lätt.(Se gärna videon ovanför receptet)
- Lägg croissanterna på en plåt med bakplåtspapper, pensla med mjölk eller uppvispat ägg och grädda dem i förvärmd ugn på 200 grader, över- och undervärme, i ca 15-18 minuter.
- Låt dem svalna något innan de serveras.
Näringsinnehåll
PremiumNæringsindhold er for Premium
Se kalorier, protein, fedt, kulhydrater og mere pr. servering.
Bli Premium-medlem
Fra 24,92 kr/md · Opsig når som helst
Gourministeriet som app
Allt du älskar med Gourministeriet — utan reklam, snabbare och alltid nära till hands.
Reklamfri
Alla recept
Veckans matsedel
Smart inköpslista
Spara favoriter
Snabb sökning
Premium från 24,92 kr/mån · Avsluta när du vill
Fungerar på iPhone, iPad och Android
Se Premium-funktioner →
Se receptet i Gourministeriets appReklamfri · Matsedel · Inköpslista · Steg för steg
Öppna i appen
iPhone · iPad · Android
Hej vi har lavet disse croissanter nogle gange de er vildt lækre.
kan de fryses?
Hej Benita
Hvor dejligt at høre 🙂
De kan sagtens fryses ja 🙂
Kram Dianna