Klassisk chokladbrownie med massor av intensiv chokladsmak, – saftig och alldeles underbar. Den är otroligt enkel att baka, och den håller sig fin och saftig om den förvaras i en lufttät burk i rumstemperatur.
Servera den som den är eller med en kula vaniljglass och färska jordgubbar.
Brownie
Recept på den godaste brownien, – intensiv choklad, mjuk och saftig.Receptet räcker till en långpanna på ca 30×22 cm
Gillar du det här receptet?
Gourministeriets kokböcker
Tre vackra kokböcker från Dianna — fyllda med inspiration till köket. Köp som paket och spara 210 kr.
Inspiration till köket
Snabb leverans 1-2 dagar
Spara 210 kr
Favoritter, noter & indkøbsliste
Gem opskrifter, skriv private noter og brug den smarte indkøbsliste — alt samlet i Gourministeriets app.
Premium från 24,92 kr/mån · Avsluta när du vill
Ingredienser
- 200 g mörk choklad – 70 %
- 140 g smör
- 4 ägg
- 80 g vetemjöl
- 250 g strösocker
- 1/2 dl kakao
- 1/2 tsk salt
Laga det här receptet i appen
Steg för steg med skärmen på – lägg till i matsedeln och inköpslistan med ett tryck.
Gör så här
- Smält smöret på svag värme, stäng av plattan och rör ner chokladen tills den har smält.
- Vispa ägg och socker pösigt.
- Sikta ner mjöl, salt och kakao i äggsmeten och vänd försiktigt ihop.
- Vänd till sist ner smör- och chokladblandningen, lite i taget.
- Häll smeten i en långpanna klädd med bakplåtspapper och grädda kakan i förvärmd ugn i ca 25 min vid 175 grader (över- och undervärme).
- Låt kakan svalna något innan du skär upp den. Förvara kakan i en lufttät burk i rumstemperatur.
Näringsinnehåll
PremiumNæringsindhold er for Premium
Se kalorier, protein, fedt, kulhydrater og mere pr. servering.
Bli Premium-medlem
Fra 24,92 kr/md · Opsig når som helst
Gourministeriet som app
Allt du älskar med Gourministeriet — utan reklam, snabbare och alltid nära till hands.
Reklamfri
Alla recept
Veckans matsedel
Smart inköpslista
Spara favoriter
Snabb sökning
Premium från 24,92 kr/mån · Avsluta när du vill
Fungerar på iPhone, iPad och Android
Se Premium-funktioner →
Se receptet i Gourministeriets appReklamfri · Matsedel · Inköpslista · Steg för steg
Öppna i appen
iPhone · iPad · Android
Hej.
Hvis andet ikke er beskrevet., er det så alm ovn?
Hej Camilla
Yes, så er det almindelig ovn:)
Jeg vil løbende få det skrevet op mine gamle opskrifter 🙂
Kram Dianna
Jeg synes jeg mangler et mål på bradepande den skal i?
Hej Vibeke
Det står faktisk i “den sorte boks” hvor ud også kan justere på antal mv. 🙂
Bradepanden skal være ca. ca. 30×22 cm 🙂
Kram Dianna
Kan den fryses?
Hej Eva
Det kan den sagtens ja:)
Kram Dianna
Hvis man vil lave en hel bradepande, skal man så doble op?
Hej Aleksandra
Hvis det ee en bradepande som passer til ovnen så ville jeg prøve med 2 1/2-3 portioner 🙂
Kram Dianna
Hej Dianna
Mht chokoladen i denne brownie samt blondie udgaven, hvor stor betydning har kvaliteten? F.eks.(chokoladeknapper / bagechokolade / Lind chokolade)
De bedste hilsner samt et bragende godt nytår
Trine