Enkel och snabb wok med kycklingfärs, nudlar och teriyaki. En riktig familjefavorit som står på bordet på 20-25 minuter.
Den är enkel och smakrik, och den passar fint att servera med en portion edamamebönor, ångad broccolini toppad med hoisinsås eller liknande.
Du kan förstås också lägga till grönsaker i woken med teriyakikyckling. Prova till exempel med paprika, morötter i tunna stavar, skivade svampar, sockerärter eller liknande.
Kycklingfärsen kan du också byta ut mot fläskfärs – det smakar utmärkt.
Asiatisk wok med kycklingfärs, teriyaki och nudlar
Recept på enkel wok med nudlar och kycklingfärs – vänd i en härlig marinad med teriyaki, vitlök och ingefära.
Gillar du det här receptet?
Gourministeriets kokböcker
Tre vackra kokböcker från Dianna — fyllda med inspiration till köket. Köp som paket och spara 210 kr.
Inspiration till köket
Snabb leverans 1-2 dagar
Spara 210 kr
Favoritter, noter & indkøbsliste
Gem opskrifter, skriv private noter og brug den smarte indkøbsliste — alt samlet i Gourministeriets app.
Premium från 24,92 kr/mån · Avsluta när du vill
Ingredienser
- 250 g äggnudlar
- 500 g kycklingfärs
- 4 salladslök, finstrimlad – spara det gröna
- 7 kvistar thaibasilika, eller vanlig basilika – bladen
- Olja
- Salt och peppar
Marinad
- 3/4 dl teriyakisås
- 3 msk soja
- 1 msk sesamolja
- 1 1/2 tsk fisksås
- 1 lime, saften
- 3 klyftor vitlök, riven
- 1 msk ingefära, riven
- 1 msk farinsocker
- 2 tsk maizena (majsstärkelse)
- 1/2 tsk chiliflakes
- Ev. lite vatten
Till servering
- Sesamfrön, gärna rostade
- Ev. jordnötter eller cashewnötter
Laga det här receptet i appen
Steg för steg med skärmen på – lägg till i matsedeln och inköpslistan med ett tryck.
Gör så här
- Koka nudlarna enligt anvisningen på förpackningen och skölj dem sedan i kallt vatten.*Precis innan de ska vändas ner i pannan kan du med fördel skölja dem igen, – det gör det mycket lättare att blanda dem med de andra ingredienserna.
- Blanda ingredienserna till marinaden och ställ den åt sidan.
- Hetta upp en panna och bryn kycklingfärsen i en skvätt olja. Krydda med nymalen peppar.
- Tillsätt den strimlade salladslöken och låt den steka med en kort stund, häll sedan över marinaden.Låt det småputtra ett par minuter.
- Tillsätt till sist det gröna från salladslöken, basilikabladen och nudlarna och vänd runt ordentligt i pannan.Smaka av med nymalen peppar och tillsätt eventuellt mer soja, teriyaki eller limesaft.
- Servera genast och toppa med till exempel sesamfrön, jordnötter eller cashewnötter.
Näringsinnehåll
PremiumNæringsindhold er for Premium
Se kalorier, protein, fedt, kulhydrater og mere pr. servering.
Bli Premium-medlem
Fra 24,92 kr/md · Opsig når som helst
Gourministeriet som app
Allt du älskar med Gourministeriet — utan reklam, snabbare och alltid nära till hands.
Reklamfri
Alla recept
Veckans matsedel
Smart inköpslista
Spara favoriter
Snabb sökning
Premium från 24,92 kr/mån · Avsluta när du vill
Fungerar på iPhone, iPad och Android
Se Premium-funktioner →
Se receptet i Gourministeriets appReklamfri · Matsedel · Inköpslista · Steg för steg
Öppna i appen
iPhone · iPad · Android
Virkelig lækkert! Tilføjede små blomkålsbuketter, for mere fylde.
Hej Mona
Ej hvor lyder det også lækkert – elsker blomkål i sådan nogle retter 🙂
Tak for de søde ord 🙂
Kram Dianna
Lækker !
Hej Matilde
Tusind tak for din dejlige feedback 🙂
Kram Dianna
Vi brugte kyllingebryst, og tilsatte svampe. Virkelig lækker marinade og opskift! Tricket er at lave en stor portion og så er der nemlig til flere dage. Smager virkelig også godt kold.
Hej Perille
Tusind tak for de søde ord, hvor er det dejligt at høre 🙂
Kram Dianna
Det smager super godt
Hej William
Åhhhh tak for din dejlig besked og feedback 🙂
Kram Dianna
Mega lækker, jeg tilføjede edamame bønner.
Den har du sgu lavet godt den ret, i sær når vi er “trætte” af julemad.
Hejsa
Tusind tak det er jeg super glad for at høre 🙂
Kram Dianna
Fantastisk ret. Vi har lavet den 4 gange bare siden forår. For at give fylde, putter vi også gulerødder og rød peberfrugt i, hvilket bestemt ikke ødelægger noget
Hej Christina
Ej hvor er det dejligt at høre – tusind tak 🙂
Og god idé at tilsætte lidt grøntsager 🙂 Fintsnittet spidskål er også vilt lækkert i den 🙂
Kram Dianna
Super god opskrift. Du er bare så dygtig
Tusind ta Mariann, det gør mig så glad at høre 🙂
Kram Dianna
Smager skønt