Saftig och frisk apelsinkaka, toppad med en mjuk chokladglasyr med apelsin.
En enkel och riktigt god långpannekaka som håller sig saftig och mjuk i flera dagar.
Jag har toppat den med en glasyr på 55 % choklad, men den kan också toppas med en vaniljsmörkräm eller en helt vanlig glasyr rörd på florsocker och kakao.
Förvara kakan i en lufttät burk eller påse i rumstemperatur.
Hej Dianne
“Faldt” lige over din opskrift og tænkte den lød lækker – ville oprindeligt ha bagt en citronkage jeg har lavet doppelt portion men synes dejen er ret flydende– skal den være det? Jeg gar fulgt opskriften til punkt og prikke
Hej Anne-Marie
Dejen er til den flydende side, så den skal ikke “fordeles” hvis det er det du tænker på 🙂
Kram Dianna
Fantastisk god
Tusind tak for de søde ord 🙂
Kram Dianna
Har netop bagt kagen til sønnens arbejdsplads.
I den forbindelse vil jeg jo gerne pakke den tæt med film, men stivner glasuren op? Eller bliver den ved med at være let flydende?
Hej Tina
Glasuren plejer at sætte sig i overfladen, men pakkes den helt tæt, så tror jeg desværre godt du kan få trykket og ødelagt glasuren.
Kram Dianna
Den er mega nem at lave og MEGA lækker og svampet.
Hej Birgitte
Tusind tak for de søde ord, hvor er det bare dejligt at høre 🙂
Kram Dianna
Hej Dianna
Hvis kagen skal laves i en bradepande til ovn, tror du så det passer hvis jeg ganger opskriften med 1,5?
På forhånd tak
Hej Maja
Jeg beklager mit sene svar 🙂
Jeg tror du skal lave dobbeltportion, hvis den skal passe til en bradepande der passer til ovnen.
Måske nærmere 2 1/2 portion, for at få en god højde på 🙂
Kram Dianna
Hej.
Jeg er i gang til at bage den.
Jeg spørger om jeg kan bruge varmluftovn i stedet for almindelig ovn. Hvis ja, så hvor lang tid og hvor meget grader?
Hej Birgitte
Håber du fandt ud af det. 🙂
Varmluft kan sagtens bruges, reducer graderne med 15-20 grader og tilbered ellers samme tid 🙂
kh Dianna
Den skønneste kage med appelsin. Mums
Hej Lotte
Tusind tak for de søde ord, det er jeg glad for at høre:)
Kram Dianna
Jeg kan ikke forstå der står at kagen er til 4 personer. Er der virkelig kun til 4 personer i sådan en bradepande?
Jeg skal nemlig bage til 20 personer og er i tvivl om hvor mange af disse kager jeg skal lave.
Hej Camilla
Så skal du blot lave dobbeltportion, – det skulle være fint til 20 personer 🙂
Kram Dianna
Hej hvor længe kan den holde sig og ville du opbevare den i køleren eller på køkkenbordet 🙂
Hej Aisha
Jeg vil anbefale på køkkenbordet, i en tætlukket pose – så holder den sig frisk og saftig.
Kram Dianna
Hej Camilla
Åh det er en fejl, – den er til ca. 12 personer, jeg får det lige rettet til:)
Tak fordi du gjorde opmærksom på det:)
Kram Dianna
Hvor stor mængde appelsinsaft skal det i kagen, der er jo forskel på saftmængden i appelsiner
Hej Dorit
Uha det har jeg faktisk ikke målt af, – jeg bruger fast bare saften af 1 1/2 appelsin, – jeg prøver at måle af næste gang jeg bager den 🙂 Men saften af 1 1/2 gode saftige appelsiner, – så kan det ikke gå helt galt 🙂
De bedste hilsner
Dianna
Fantastisk kan den fryses ned med glasuren på?
Hej Bitten
Tusind tak 🙂
Ja du kan sagtens fryse den med glasuren på 🙂
Rigtig dejlig dag 🙂
Kram Dianna
Hej Diana
Skal kagen bages i kold ovn eller opvarmet?
Jeg glæder mig til at bage den
Bh.Lena
Hej Lena
Åhhh for Søren, det er rettet nu. Den skal i en forvarmet ovn 🙂
Kram Dianna
Super god, den bedste kage jeg nogensinde har bagt 🙂
Hej Guðrun
Det er jeg så glad for at høre, – tusind tak for din besked 🙂
Rigtig dejlig dag:)
De bedste hilsner
Dianna