Frisk og deilig cocktail laget med Lillet, – en vin/likør som er mild i både smak og alkoholprosent.
Wild Berry Lillet har en herlig friskhet og sødme, – og liker du som meg at den får et lite hint av syre, kan jeg varmt anbefale litt ferskpresset limesaft. Den kan du likevel droppe.
Og skal den ha et lite spark, – så kan den fint piffes opp med en skvett vodka;-)
Wild Berry Lillet, – navnet er kanskje litt misvisende, for det kommer fra brusen man egentlig skal bruke, nemlig Schweppes Wild Berry. Den er dessverre umulig å få tak i her hjemme, – da må man ta en tur til Tyskland 😉
Jeg har derfor valgt å erstatte den med en annen riktig god variant, – nemlig Fever-Tree Raspberry and Rhubarb Tonic. Den passer utmerket sammen med Lillet Blanc og de friske bærene. Generelt er jeg stor fan av brusen og mikserne fra Fever-Tree, – så god smak.
Men altså, er du i Tyskland, så prøv å få med deg en Schweppes Wild Berry hjem, – så kan du servere en original Wild Berry Lillet 😉
Wild Berry Lillet
Ingredienser
- 10 cl Lillet Blanc
- 20 cl Fever-Tree Raspberry and Rhubarb Tonic – eller Schweppes Wild Berry* Les introen
- 1/2-1 lime, saften av*
- Friske bær og eventuelt mynte
- Isbiter
Slik gjør du
- Fordel en håndfull isbiter i 2 glass sammen med litt blandede bær, – jordbær, bringebær, blåbær og/eller bjørnebær.
- Hell Lillet, tonic og limesaft over og server straks, – topp eventuelt med mynte.*Er du mest glad i søte drinker, kan du droppe limesaften, – jeg synes personlig at limen gir drinken et friskt pust.