Denne kremete tahinidressingen fortjener en fast plass på kjøkkenet. Den lages med lys tahini, som gir en mild og nøtteaktig smak, og passer perfekt som topping på både friske salater og ovnsbakte grønnsaker.
Den myke, fløyelsaktige konsistensen kommer fra kombinasjonen av tahini, olivenolje, sitron, honning og hvitløk – og du kan justere tykkelsen med litt vann, alt etter hvordan du vil ha den.
Den holder seg godt i kjøleskapet, og skulle den tykne litt, rører du den enkelt ut med litt vann, så blir den glatt og rennende igjen. Prøv denne tahinidressingen neste gang du vil løfte grønnsaksrettene dine med en smak som er intens, men likevel mild.
Tahinidressing
Oppskrift på kremet tahinidressing – en enkel dressing til salatene dine.
Liker du denne oppskriften?
Gourministeriets kokebøker
Tre vakre kokebøker fra Dianna — fulle av inspirasjon til kjøkkenet. Kjøp som sett og spar 210 kr.
Inspirasjon til kjøkkenet
Rask levering 1-2 dager
Spar 210 kr
Favoritter, noter & indkøbsliste
Gem opskrifter, skriv private noter og brug den smarte indkøbsliste — alt samlet i Gourministeriets app.
Premium fra 24,92 kr/mnd · Si opp når som helst
Ingredienser
- 1/2 dl lys tahini
- 2 ss olivenolje
- 1 ts sesamolje (kan sløyfes)
- 2-3 ss sitronsaft
- 1 ss honning
- 1 fedd hvitløk, revet eller presset
- 1/2 dl vann, gjerne lunkent
- Salt og nykvernet pepper
Lag denne oppskriften i appen
Trinn for trinn med skjermen på, legg til i ukemeny og handleliste med ett trykk.
Slik gjør du
- Ha alle ingrediensene, unntatt vannet, i en bolle og visp det sammen med en visp.
- Juster konsistensen med vann. Først vil dressingen bli litt grynete, men fortsett å vispe, og tilsett mer vann til dressingen har en rennende og kremet konsistens.
- Smak til med salt og nykvernet pepper, og oppbevar dressingen kjølig til den skal serveres.
Næringsinnhold
PremiumNæringsindhold er for Premium
Se kalorier, protein, fedt, kulhydrater og mere pr. servering.
Bli Premium-medlem
Fra 24,92 kr/md · Opsig når som helst
Gourministeriet som app
Alt du elsker ved Gourministeriet — uten reklamer, raskere og alltid for hånden.
Reklamefri
Alle oppskrifter
Ukens meny
Smart handleliste
Lagre favoritter
Raskt søk
Premium fra 24,92 kr/mnd · Si opp når som helst
Fungerer på iPhone, iPad og Android
Se Premium-funksjoner →
Se oppskriften i Gourministeriets appReklamefri · Ukemeny · Handleliste · Trinn for trinn
Åpne i appen
iPhone · iPad · Android
Smager dejligt til bøf af Ingrid ærter og grønsager i wok.
Hej Helga
Tak for din dejligt anmeldelse 🙂
Kjærlig hilsen Dianna
Virkelig dejlig dressing, bruger den ofte på bagte gulerødder drysset med sesam.
Hej,
Hvor længe kan dressingen holde sig i køleskabet?
Mvh. Charlotte
Hej Charlotte
En lille uges tid kan den sagtens holde sig:)
Kjærlig hilsen Dianna
God dressing, men hvorfor 1 tsk sesamolie? Tahin indeholder jo oceaner af det i forvejen.
Hej Niels
Jeg synes egentlig bare at sesamolien runder det god af, og lige giver lidt ekstra – men det kan sagtens undlades 🙂
Dbh Dianna