Reklame for Toppits.dk // I samarbeid med Toppits har jeg laget herlige foliepakker med chili- og hvitløksreker og grønnsaker. Server […]
Stikkord: Rask mat
Tomatsuppe med ovnsbakte tomater – Ovnsbakt tomatsuppe
Ovnsbakt tomatsuppe, – kremet tomatsuppe laget med ovnsbakte tomater, krydder og fløte. En herlig suppe med fyldig smak av solmodne […]
Tunfisksandwich med avokado og pesto
Enkle og gode sandwicher med hjemmelaget tunfisksalat, sprø salatblader, avokado og grønn pesto. En herlig kombinasjon, godt mettende, – og […]
Salat med hvitløksreker, squash og avokado
Frisk og smakfull måltidssalat med chili- og hvitløksreker bakt med squash, avokado og frisk dilldressing. Enkel å lage, og full […]
Bakt mac and cheese
Mac & cheese, bakt med ekstra ost mellom lagene, – kremete, full av ost og skikkelig god.Mac ‘n cheese er […]
Kremet pasta med ricotta, bacon og tomater
Enkel og god pastarett, – skikkelig kremet, klar på kort tid og med masse smak. Denne pastaen laget jeg fordi […]
Buddha bowl med falafler og grønnsaker
Enkel og smakfull falafel bowl med massevis av friske og sprø grønnsaker, hjemmelagde krydrede falafler og en frisk, kald crème […]
Sprø tortilla-eggewrap med indrefilet av okse, spinat og ost
Sprø tortilla-eggewrap laget med en rest kjøtt, spinat og rikelig med smeltet ost, – en av de beste og enkleste […]
Pasta med indrefilet av okse, spinat og soltørkede tomater
Enkel og deilig pasta med masse smak, – smørmør indrefilet av okse og en herlig marinade av olje, soltørkede tomater, […]
Kremet pasta med soltørkede tomater, mascarpone og spinat
Enkel, rask og skikkelig god pasta, – kremet og med masse smak av hvitløk, hvitvin og soltørkede tomater.Den kan serveres […]
Fylt indrefilet av svin med ricotta, sopp og spinat
Saftig indrefilet av svin surret inn i bacon, – fylt med smak fra blant annet hvitløk, parmesan og aromasopp. Dette […]
Meksikansk tortilla-eggewrap med kylling og grønnsaker
Kremet omelett med meksikansk krydret kylling, grønnsaker og cheddar, pakket inn i en sprø tortilla, – enkelt og skikkelig godt. […]
Aspargesterte med butterdeig og ricottakrem
Enkel og god butterdeigsterte fylt med grønn asparges og en fyldig ricottakrem med hvitløk og parmesan. Server den alene, med […]
Grønn salat med asparges, avokado, blåbær og feta
Sprø og frisk salat med masse grønne grønnsaker, søte blåbær, kremet feta og knasende nøtter, – en salat helt etter […]
Capresesalat – Tomat og mozzarella
Superenkel sommersalat med solmodne tomater, saftig bøffelmozzarella og rikelig med basilikum. Denne er i tillegg toppet med hjemmelaget italiensk krydder, […]
Fylt indrefilet av svin med soltørkede tomater, feta og serranoskinke
Saftig indrefilet av svin fylt med soltørkede tomater og feta, – surret inn i serranoskinke. Dette er uten tvil en […]
Sprø tortilla-eggewrap med spinat, skinke og ost
Sprø tortilla brettet rundt en omelett med spinat, skinke, paprika og ost, – masse smak, kremet midte og sprøtt ytre. […]
Pai med sopp, spinat og mozzarella
Deilig pai med sopp, spinat og mozzarella, – masse smak og rett og slett skikkelig god.Jeg lager aaaalt for sjelden […]