Saftig og smakfull eggekake blendet med masse fersk spinat og stekt med poteter og feta, – et godt og mettende […]
Stikkord: Lunsj
Klassisk eggekake
Klassisk dansk eggekake servert med sprøstekt bacon og friske tomater, – en enkel og god rett som passer til både […]
Kyllingsalat med karri
Enkel og god kyllingsalat med en mild smak av karri, – perfekt i en sandwich, på en skive (ristet) rugbrød […]
Champignon à la crème på smørstekt brød
Den aller beste champignon à la crème, servert på smørstekt brød og toppet med sprøstekt Fanø-skinke (dansk spekeskinke fra Fanø).En […]
Omelett med grønnsaker, mozzarella og skinke
Klassisk omelett, kremet og saftig, med fyll av mozzarella, grønnsaker og hakket skinke.Den kan serveres både til frokost, lunsj og […]
Rugbrød med surdeig og gulrøtter
Saftig kjernerugbrød (dansk surt rugbrød) med surdeig, gulrøtter og sesam, fullt av smak og gode kostfibre.Hjemme hos oss baker vi […]
Tortilla supreme med meksikansk oksekjøtt
Sprø chips laget av myke hvetetortillaer, toppet med meksikansk krydret oksekjøtt, cheddar og jalapeños.Server dem med hjemmelaget guacamole, sterk salsa […]
Koldskål med tykkmelk og egg
Finnes det noe mer dansk og sommerlig enn en kjølig skål koldskål, den danske sommerdesserten av kjernemelk og egg? Jeg […]
Deluxe mini-pariserbøffer, – klassisk og variasjon
Små pariserbøffer (dansk klassiker: biff av kjøttdeig på smørstekt brød) med herlig topping, – den klassiske og vår egen variasjon […]
Cæsarsalat – Klassisk cæsarsalat med kylling
Klassisk cæsarsalat med kylling, sprø krutonger og den beste cæsardressingen laget på eggeplommer, sardellfileter, parmesan og olje.Cæsarsalat er perfekt til […]
Gourministeriets stjerneskudd
En dansk klassiker som aldri går av moten, og som alltid slår an her i familien. Vårt stjerneskudd serveres på […]
Grillet sandwich med kylling, mozzarella og hjemmelaget pesto
Saftig sandwich med stekt kylling, smeltet mozzarella og hjemmelaget ruccolapesto.En enkel og rask lunsjrett, eller server den som et lett […]
Linsekarbonader i eggewrap
Krydrede og sprø linsekarbonader servert i eggewrap. Et sunt og skikkelig godt måltid som kan lages på knappe 45 min.Linsekarbonadene […]
Wrap med asiatisk inspirert fyll
Smakfulle matpannekaker med fyll av oksekjøtt og grønnsaker.De er perfekte hvis du har litt rester i kjøleskapet, enten det er […]
Vafler med reker, avokado og frisk dressing
Deilige matvafler toppet med reker, avokado, grønt og en frisk dressing.Vafler har noe helt eget, og de gir et hav […]
Smørstekt bakskuld med rugbrød og remulade
Smørstekt bakskuld (saltet, tørket og røkt sandflyndre fra den danske vestkysten) servert med hjemmelaget remulade og nybakt rugbrød (dansk surt […]
Smørbrød med karrisild, eple og vaktelegg
Et nydelig smørbrød med hjemmelaget karrisild, eple og vaktelegg.Smaken er rund og delikat, og de sprø eplebitene og de små […]
Danske kjøttboller av lam (lammefrikadeller)
Disse danske kjøttbollene av lam (lammefrikadeller) smaker nydelig, – saftige og milde i smaken, så hele familien kan være med. […]