Julemat

Risalamande

12/11/2025 13 comments

Risalamande – klassisk og kremet ris a la mande, en dansk julegrøt-dessert med mandler og kirsebærsaus. Den klassiske juledesserten. Risalamande […]

Brunede kartofler i ovn - Nem opskrift til julemiddagen

Sukkerbrunede poteter i ovnen

02/12/2024 0 comments

Det har aldri vært enklere å lage sukkerbrunede poteter. Er du en av dem som gruer seg til å stå […]

Ribbenstegt i Airfryer - Saftig og sprød ribbensteg i Airfryer

Ribbe i airfryer

05/02/2024 4 comments

Saftig ribbe med sprø svor – tilberedt i airfryer. Superenkelt, og alltid med det beste resultatet.Jeg elsker å tilberede både […]

Andesaus

12/12/2023 0 comments

Klassisk andesaus til julemiddagen. Andesausen er laget på stekesjy fra anda, – men du kan også kjøpe andefond.Jeg hører ofte […]

Risgrøt med kanelsukker og smørøye

17/11/2023 4 comments

Risgrøt er en av de mest elskede danske rettene, særlig i den kalde årstiden. Det er en tradisjonell og enkel […]

Cheesecake i glas - Cheesecake med appelsin og bastogne

Cheesecake i glass – Cheesecake med appelsin og bastogne

23/10/2023 8 comments

Cheesecake i glass uten gelatin, – enkel og deilig cheesecake med appelsin, bastognekjeks (sprø krydderkjeks med kanel) og appelsincurd. Rask […]

Flæskesteg i Airfryer - Opskrift på flæskesteg i Airfryer

Dansk svinestek (flæskesteg) i airfryer

09/12/2022 24 comments

Dansk svinestek (flæskesteg) tilberedt i airfryer, – superenkelt, minimalt med oppvask og alltid perfekt resultat. Saftig svinestek med sprø svor, […]

Klassisk julemiddag med andesteg - Opskrift på andesteg til juleaften

Klassisk julemiddag – Andestek til julaften

24/11/2022 7 comments

Julemiddag med andestek, sukkerbrunede poteter, andesaus og rødkål, – alt et julehjerte kan ønske seg.Her finner du en samlet oversikt […]

Andesteg - Opskrift på langtidsstegt andesteg

Andestek – Langtidsstekt andestek

08/11/2022 11 comments

Sprø og saftig andestek, – tilberedt ved 130 grader i godt 3 timer.Andestek hører med både til mortensaften (den danske […]

Flæskestegs sandwich - Opskrift på flæskestegs sandwich med sennepsmayo

Sandwich med dansk svinestek (flæskestegssandwich)

08/11/2022 4 comments

Herlig, grisete sandwich med dansk svinestek (flæskestegssandwich), – sprø, saftig og veldig enkel å lage.Du kan bruke rester fra julematen […]

Appelsin cheesecake med vanilje og bastogne - Opskrift på cheesecake med appelsin og vanilje

Appelsincheesecake med vanilje og Bastogne-kjeks

07/11/2022 4 comments

Den herligste cheesecake med appelsin, vanilje og Bastogne-kjeks (sprø belgiske kanelkjeks av speculoos-typen), – en vidunderlig kombinasjon med en nydelig […]