Herlig smeltende meksikansk Mac & Cheese laget med grønnsaker og bønner.Den metter godt, den er ren comfort food, og så […]
Stikkord: Italiensk
Pasta alla Norcina – Pasta med salsiccia, hvitvin og fløte
Superenkel, kremet pastarett med den italienske pølsen salsiccia, hvitvin, parmesan og fløte. Ganske få ingredienser, enkel og kraftig i smaken, […]
Kremet sitronpasta med kylling
Enkel og god sitronpasta med kylling og fersk basilikum. Denne kremete sitronpastaen med kylling tar nesten ingen tid å lage, […]
Kremet pasta med kantareller, konjakk og indrefilet av okse
En enkel og skikkelig god pastarett med stekte kantareller og indrefilet av okse, flambert i konjakk og deretter tilsatt fløte […]
Pasta med bakt feta, grønnsaker og kylling i form
En nydelig ovnsrett med bakt feta, grønnsaker og kylling, – alt bakes i samme form og vendes til slutt med […]
Pasta med bakt feta og tomater
Kremet pastarett med bakt feta og bakte tomater, – hvitløk og masse fersk basilikum.Så enkel, og så smakfull, – og […]
Sandwich med serranoskinke, tomat og mozzarella
Saftige sandwicher med serranoskinke, fersk mozzarella, tomater og pesto, – og rikelig med ruccola og fersk basilikum.En slik serranosandwich tar […]
Pasta med bacon, aubergine, tomat og burrata
Frisk og smakfull pastarett med stekt bacon, aubergine og friske tomater. Den er krydret med rikelig fersk basilikum og hvitløk, […]
Short ribs-pasta – Pasta med braiserte short ribs
Den deiligste pastaretten med braiserte short ribs, – full av smak og varme, og med mørt, nærmest glasert kjøtt.Denne herlige […]
Pasta med kjøttdeig, sopp og brokkoli
Enkel og god pastarett med kjøttdeig av storfe, sopp og brokkoli, – kremet, smakfull og mettende.Denne kremete pastaen tar nesten […]
Kremet nduja-pasta
Enkel og rask pasta med nduja, friske tomater, parmesan og fløte. Denne nduja-pastaen er herlig kremet, full av smak og […]
Vodkapasta med kylling
Den beste kremete vodkapastaen med kylling, – enkel å lage, og den smaker helt vidunderlig. «Penne alla vodka» kalles den […]
Pasta med hvitvinsbraiserte svinekjaker, fløte og kantareller
Smørmøre braiserte svinekjaker servert med pappardelle, fløte og stekte kantareller – et dryss knust sprø svor og gressløk. Wow, – […]
One pot pasta med salsiccia, sopp og fløte
Enkel og god one pot pasta med den herlige italienske pølsen salsiccia, masser av grønnsaker, bacon og fløte. Mild, krydret […]
One pot pasta med chorizo, grønnsaker og fløte
Enkel og smakfull one pot pasta med chorizo, rikelig med frisk paprika, fløte og mozzarella. Full av smak, kremet og […]
Aperol Spritz cheesecake
En herlig sommerlig cheesecake inspirert av en klassisk Aperol Spritz, – en nydelig sommerdessert for de voksne.Denne Aperol Spritz-cheesecaken smaker […]
Spaghetti Aglio e Olio
Den enkleste og beste italienske klassikeren, – pasta Aglio e Olio. En nydelig rett med god olivenolje og rikelig med […]
Pasta med frisk tomatsaus og burrata
Enkel og virkelig god pastarett laget med friske tomater, en skvett hvitvin og litt krydder, – toppet med burrata, olivenolje […]