Herlig, autentisk nudelsuppe fra det thailandske kjøkkenet, – full av smak, varm og fyldig. Denne thaisuppen er veldig enkel å […]
Stikkord: Høstmat
Braisert okse med sopp, purre og hvitvin
Deilig gryterett med smørmørt oksekjøtt, sopp, purre, hvitvin og en skvett fløte.En skikkelig høst- og vintergryte, – men den smaker […]
Svinenakke i kremet fløtesaus
Saftig svinenakke braisert i hvitvin med fløte og sopp, – mør og med masse smak. Denne herlige gryteretten kan faktisk […]
Vegetarisk butter chicken
Kremet butter chicken i vegetarisk utgave – kyllingen er byttet ut med søtpotet, kikerter og paprika. Masse smak, kremet og […]
Tomatsuppe med ovnsbakte tomater – Ovnsbakt tomatsuppe
Ovnsbakt tomatsuppe, – kremet tomatsuppe laget med ovnsbakte tomater, krydder og fløte. En herlig suppe med fyldig smak av solmodne […]
Minestronesuppe
Fyldig minestronesuppe, – spekket med masse grønnsaker og bønner. Minestronesuppe er en av favorittsuppene mine, – den har så mange […]
Hønsesuppe
Klassisk hønsesuppe, – en suppe som for meg er full av barndomsminner. Fylt med saftig kylling og nysnittede suppegrønnsaker, – […]
Ravioli med braiserte oksehaler
Hjemmelagde ravioli med braiserte oksehaler, glace og parmesan, – en herlig pastarett med masse smak.Braiserte oksehaler smaker helt fantastisk, – […]
Thainudelsuppe med gul karri, kylling og kokosmelk
Enkel og god nudelsuppe med masse grønnsaker, kylling og kokosmelk, – kremet og full av smak. Denne thaikarrisuppen er veldig […]
Krydret gulrotsuppe med ristede kikerter
Kremet og krydret gulrotsuppe laget uten fløte, – fylt med varme krydder og toppet med sprø ristede kikerter.Denne varme gulrotsuppen […]
Harira – marokkansk suppe
Fyldig suppe med varme krydder, kylling, kikerter og masse grønnsaker.Denne marokkanske suppen smaker rett og slett nydelig, den er varm […]
Shepherd’s pie
Herlig klassisk shepherd’s pie laget med lammekjøttdeig og krydder, – fylt med smak og varme.Shepherd’s pie er en slags kjøttsaus […]
Braisert lammeskank med stekte gulrøtter og perleløk
Mør lammeskank braisert i rødvin og servert med en god potetmos samt stekte gulrøtter og perleløk.Det er få ting som […]
Suppe med butternutgresskar
Kremet suppe med butternutgresskar, chili og frisk timian.Denne suppen er veldig enkel å lage, smaken er mild og rund, og […]
Pasta med braisert lam
En skikkelig god pastarett der du med fordel kan bruke ulike rester av grønnsaker, samt rester eller mindre stykningsdeler av […]
Fransk løksuppe
Varm løksuppe toppet med brødskiver og rikelig med gruyère, – det høres ikke så verst ut, eller hva?Denne franske løksuppen […]
Shepherd’s Pie – Cottage Pie med oksekjøtt
Cottage Pie, – en helt ubeskrivelig god rett, som dessverre lages altfor sjelden. Denne engelske klassikeren er en rett de […]
Hvit bønnesuppe med krydrede kjøttboller
En helt igjennom nydelig suppe med masse smak og god fylde fra grønnsaker og kjøttboller. Jeg har hentet inspirasjon fra […]