Enkel og god nudelsuppe med masse grønnsaker, kylling og kokosmelk, – kremet og full av smak. Denne thaikarrisuppen er veldig […]
Stikkord: Høst
Jordskokkrisotto med kylling
Kremet jordskokkrisotto toppet med saftig kyllingbryst, – enkelt og godt.Jordskokksesongen skal nytes, derfor har jeg igjen laget risotto med de […]
Krydret gulrotsuppe med ristede kikerter
Kremet og krydret gulrotsuppe laget uten fløte, – fylt med varme krydder og toppet med sprø ristede kikerter.Denne varme gulrotsuppen […]
Sprø jordskokkchips
Sprø og gode jordskokkchips, – veldig enkle å lage, og de smaker nydelig.Bruk dem som topping på risotto og supper, […]
Risotto med jordskokk og spinat
Kremet jordskokkrisotto toppet med sprø jordskokkchips, – enkelt og virkelig godt.En herlig høstrett som er rask og enkel å lage, […]
Harira – marokkansk suppe
Fyldig suppe med varme krydder, kylling, kikerter og masse grønnsaker.Denne marokkanske suppen smaker rett og slett nydelig, den er varm […]
Rødbeterisotto med timian
Kremet rødbeterisotto med frisk timian og rikelig med parmesan.Denne risottoen smaker ikke bare fantastisk, den har også en nydelig farge […]
Gresskarmuffins med smørkrem
Saftige gresskarmuffins krydret med vanilje, kanel og en anelse appelsin, – skikkelig gode og virkelig enkle å lage.Perfekte å bake […]
Gresskarrisotto
Kremet risotto med gresskar og timian, helt enkel og utrolig god.Denne risottoen er veldig enkel å lage, alt lages i […]
Shepherd’s pie
Herlig klassisk shepherd’s pie laget med lammekjøttdeig og krydder, – fylt med smak og varme.Shepherd’s pie er en slags kjøttsaus […]
Lun rosenkålsalat med hasselnøtter
Lun rosenkålsalat servert med ristede hasselnøtter, – enkelt og godt tilbehør til både fisk, fjærkre og kjøttretter.Denne lune rosenkålsalaten er […]
Boeuf Bourguignon med hvitvin og oksekinn
Boeuf Bourguignon med hvitvin og oksekinn, en helt igjennom nydelig gryterett med masse smak og mørt, smakfullt kjøtt.Oksekinn er svært […]
Braisert lammeskank med stekte gulrøtter og perleløk
Mør lammeskank braisert i rødvin og servert med en god potetmos samt stekte gulrøtter og perleløk.Det er få ting som […]
Suppe med butternutgresskar
Kremet suppe med butternutgresskar, chili og frisk timian.Denne suppen er veldig enkel å lage, smaken er mild og rund, og […]
Pasta med braisert lam
En skikkelig god pastarett der du med fordel kan bruke ulike rester av grønnsaker, samt rester eller mindre stykningsdeler av […]
Boeuf Bourguignon
Boeuf Bourguignon – klassisk fransk gryterett med rødvin, oksekjøtt og grønnsaker. Boeuf Bourguignon – en klassisk fransk gryterett med smørmørt […]
Fransk løksuppe
Varm løksuppe toppet med brødskiver og rikelig med gruyère, – det høres ikke så verst ut, eller hva?Denne franske løksuppen […]
Shepherd’s Pie – Cottage Pie med oksekjøtt
Cottage Pie, – en helt ubeskrivelig god rett, som dessverre lages altfor sjelden. Denne engelske klassikeren er en rett de […]