Det finnes nesten ikke noe bedre enn en klassisk tunfisksalat – og her får du en sunnere versjon som fortsatt er kremet, smakfull og skikkelig god. Oppskriften er laget med crème fraîche 9 % og litt lett majones, så du får masse smak og fylde, men med færre kalorier.
Tunfisksalaten kan serveres på sprøtt ristet rugbrød (dansk surt rugbrød), i wraps, i sandwich eller der du synes den passer inn. Vil du gi den litt ekstra piff, kan du enkelt tilsette litt chilisaus.
Oppskriften gir en porsjon til cirka 3-4 personer – perfekt til raske lunsjer eller en enkel middag der det gjerne skal være både sunt og godt. Gå rett til oppskriften og se den enkle fremgangsmåten – salaten er klar på under 5 minutter.
Sunnere tunfisksalat med crème fraîche
Ingredienser
- 2 boks tunfisk
- 3 ss crème fraîche – gjerne 9 %
- 2 ss majones – gjerne lett
- 2 vårløk, finsnittet
- 2 ss sylteagurk, finhakket
- 1 ts dijonsennep
- 1/2 sitron, saften
- Salt og nykvernet pepper
Slik gjør du
- Ha alle ingrediensene til tunfisksalaten i en bolle, og rør dem godt sammen.
- Smak til med nypresset sitronsaft, salt og nykvernet pepper – og tilsett eventuelt mer crème fraîche hvis du synes den skal være litt mer kremet.
- Oppbevar den kjølig til den skal serveres.
Næringsinnhold
Premium
Wow! Den bedste tunsalat jeg har smagt i laaang tid. Lavede den til fyld i dine Hytteostwrap med spidskål og squash. Ufatteligt godt. tak for opskrifterne
Hej Jens
Ej hvor er det en dejlig besked at modtage. Tusind tusind tak for de søde ord, det gør mig simpelthen så glad at høre 🙂
Og jeg er også vild med den i hytteost wrapsene – så mættende og lækkert 🙂
Endnu engang tak – og må du få de skønneste dag 🙂
Kjærlig hilsen Dianna
Hvor længe kan den holde?
Hej Mette
I en 3 dage ca. 🙂
Kjærlig hilsen Dianna
Jeg er i tvivl om det er med vand eller olie hvad bruger du?
Hej Jette
Jeg bruger altid tun i vand – for at spare på kalorierne/fedt indhold 🙂
Kjærlig hilsen Dianna