Enkel og ukomplisert rett fra det italienske kjøkkenet, – gnocchi med brunet smør, salvie og hasselnøtter.
De få ingrediensene gjør seg utrolig godt sammen med de stekte gnocchiene, – så mye smak og fylde i hver eneste munnfull.
Gnocchi med salviesmør og hasselnøtter kan serveres som en lett forrett, eller som tilbehør til et stykke fisk, kylling, svin eller storfekjøtt, – den passer til nesten alt.
Gnocchi kan du kjøpe ferdiglaget, kjølt eller vakuumpakket i pastahyllen, – eller du kan lage dem selv.
Stekt gnocchi med salvie, smør og hasselnøtter
Oppskrift på sprø og smakfulle gnocchi med salviesmør og hasselnøtter.
Liker du denne oppskriften?
Gourministeriets kokebøker
Tre vakre kokebøker fra Dianna — fulle av inspirasjon til kjøkkenet. Kjøp som sett og spar 210 kr.
Inspirasjon til kjøkkenet
Rask levering 1-2 dager
Spar 210 kr
Favoritter, noter & indkøbsliste
Gem opskrifter, skriv private noter og brug den smarte indkøbsliste — alt samlet i Gourministeriets app.
Premium fra 24,92 kr/mnd · Si opp når som helst
Ingredienser
- 600 g gnocchi
- 150 g smør
- 4 kvister salvie, bare bladene – en god håndfull
- 5 fedd hvitløk, knust
- 1 håndfull hasselnøtter, grovhakkede
- 1 sitron, finrevet skall
- 3 ss olivenolje
- Salt og pepper
- Evt. parmesan til servering
Lag denne oppskriften i appen
Trinn for trinn med skjermen på, legg til i ukemeny og handleliste med ett trykk.
Slik gjør du
- Kok gnocchiene som beskrevet på pakken, og la dem deretter renne godt av.
- Varm oljen i en stekepanne på god, høy varme, og stek gnocchiene til de er lett gylne, – ca. 5 minutter.Legg dem til side på en tallerken.
- Smelt smøret i samme panne, – tilsett salvie og den knuste hvitløken, – og skru ned til middels varme. La det steke i 5 minutters tid, – det skal bruse godt rundt salvien og hvitløken, og smøret skal brunes lett.
- Tilsett hasselnøttene, og stek videre i 5 minutter, – fortsatt på middels varme. Pass på at smøret bare brunes lett, ellers skrur du ned varmen.
- Ha gnocchiene tilbake i pannen, og vend alt godt sammen.
- Krydre med salt og pepper og finrevet sitronskall, – og server som en lett forrett, eller som tilbehør til et stykke kylling, fisk, svin eller biff.Topp eventuelt med revet parmesan.
Næringsinnhold
PremiumNæringsindhold er for Premium
Se kalorier, protein, fedt, kulhydrater og mere pr. servering.
Bli Premium-medlem
Fra 24,92 kr/md · Opsig når som helst
Gourministeriet som app
Alt du elsker ved Gourministeriet — uten reklamer, raskere og alltid for hånden.
Reklamefri
Alle oppskrifter
Ukens meny
Smart handleliste
Lagre favoritter
Raskt søk
Premium fra 24,92 kr/mnd · Si opp når som helst
Fungerer på iPhone, iPad og Android
Se Premium-funksjoner →
Se oppskriften i Gourministeriets appReklamefri · Ukemeny · Handleliste · Trinn for trinn
Åpne i appen
iPhone · iPad · Android
Virklig lækker ret.
Tusind tak – det er jeg så glad for at høre 🙂
Kjærlig hilsen Dianna
Sikken en fantastisk ret. Jeg serverede den for en flok veninder til en italiensk aften med forskellige retter. De var vilde med den. Tusind tak for dine lækre opskrifter ❤️