Sprø rösti-poteter, – enkle å lage og et nydelig tilbehør. De kan serveres til alle slags kjøtt, eller bare til en god, mettende salat, så har du et flott vegetarmåltid med masse fylde og god smak.
Jeg har brukt en blinisform i silikon til å lage disse, – derfor det helt runde resultatet. Du kan også bare forme dem med en skje, – de smaker slett ikke dårligere med litt ujevne kanter.
Jeg foretrekker å steke dem i en god skvett rapsolje, på den måten unngår jeg at de brenner seg, og det smaker virkelig godt.
Har du eventuelt erfaring med at fryse dem?
Hej Sanna
Det har jeg desværre ikke prøvet.
Men jeg tænker sagtens de kan fryses, – de skal lige steges inden, ligesom dem man køber, så tror jeg nok de skal blive super lækre 🙂
Dbh Dianna