Pitabrød fylt med saftig pulled lamb, kålsalat med 3 slags kål, saltede mandler og chilidressing.
Disse pitabrødene smaker helt fantastisk, og den milde, sprø kålsalaten, pulled lamb og den kremete chilidressingen fungerer bare så godt sammen.
Mange tenker automatisk burger når de lager pulled lamb, men det finnes mange andre gode muligheter. Blant annet disse pitabrødene, eggewrap med pulled lamb, eller salat med pulled lamb, pesto og nøtter.
Vi lager gjerne et helt lammelår når vi lager pulled lamb, så har vi nok til mange gode måltider.
Tror du man kan bruge din opskrift til hel lammekølle og bruger den til pulled pork ud af den til rester?
– Håber det giver mening mit spørgsmål?