Hjemmelaget pesto smaker rett og slett best, og denne pestoen med rikelig med pistasjnøtter og basilikum er en favoritt hos meg.
Den er perfekt som dip på tapasbordet, i sandwich, på pizza eller i pestosnurrer, – og så tar den bare 5 minutter å røre sammen.
Lager du din egen pesto? Hvis ikke, bør du virkelig prøve det, – du kommer aldri til å kjøpe ferdigpesto igjen 🙂
Pistasjpesto
Oppskrift på smakfull pistasjpesto med basilikum.
Liker du denne oppskriften?
Gourministeriets kokebøker
Tre vakre kokebøker fra Dianna — fulle av inspirasjon til kjøkkenet. Kjøp som sett og spar 210 kr.
Inspirasjon til kjøkkenet
Rask levering 1-2 dager
Spar 210 kr
Favoritter, noter & indkøbsliste
Gem opskrifter, skriv private noter og brug den smarte indkøbsliste — alt samlet i Gourministeriets app.
Premium fra 24,92 kr/mnd · Si opp når som helst
Ingredienser
- 60 g usaltede pistasjnøtter
- 25 g pinjekjerner, gjerne raskt ristet i en tørr stekepanne
- 1 stor håndfull fersk basilikum
- 70 g parmesan
- 1 fedd hvitløk
- 1 dl olje
- Salt
Lag denne oppskriften i appen
Trinn for trinn med skjermen på, legg til i ukemeny og handleliste med ett trykk.
Slik gjør du
- Ha alle ingrediensene, unntatt salt, i en blender og kjør til du har ønsket konsistens.Jeg foretrekker min grov, – vil du ha den finere og mer flytende, kjører du den bare litt lenger. Da anbefaler jeg å starte med litt mindre olje, – siden nøttene også slipper olje når de blendes lenger. Tilsett så mer hvis du ønsker det.
- Smak til med salt, og oppbevar pestoen i kjøleskapet til den skal spises.
Næringsinnhold
PremiumNæringsindhold er for Premium
Se kalorier, protein, fedt, kulhydrater og mere pr. servering.
Bli Premium-medlem
Fra 24,92 kr/md · Opsig når som helst
Gourministeriet som app
Alt du elsker ved Gourministeriet — uten reklamer, raskere og alltid for hånden.
Reklamefri
Alle oppskrifter
Ukens meny
Smart handleliste
Lagre favoritter
Raskt søk
Premium fra 24,92 kr/mnd · Si opp når som helst
Fungerer på iPhone, iPad og Android
Se Premium-funksjoner →
Se oppskriften i Gourministeriets appReklamefri · Ukemeny · Handleliste · Trinn for trinn
Åpne i appen
iPhone · iPad · Android
Hvor længe kan den holde sig? Skal da helt klar prøves
Hej Thomas
Ej hvor godt at høre 🙂
Uhh i hvert fald en uges tid, hvis den kommer i et skoldet glas og der bruges rent service når man tager af den 🙂
Dbh Dianna
Hvilken olie skal der bruges?
Hej Camilla
Jeg bruger olivenolie 🙂
Kjærlig hilsen Dianna