Enkel og god pasta med saftig kylling og fyldig cajunsaus.
Den tar ikke mer enn 30 minutter å lage, og er en enkel hverdagsrett som passer hele familien.
Server kyllingen i cajunsaus med favorittpastaen din, – jeg anbefaler gjerne skjell (conchiglie) eller penne, siden de fanger opp masse saus.
Kyllingen kan du servere som et helt bryst, eller du kan skjære den i skiver før den legges på toppen.
Mitt hjemmelagde cajunkrydder finner du oppskriften på her.
Oppskriften her er den samme som denne oppskriften, – her er den bare servert med pasta.
Pasta med kylling, grønnsaker og cajunsaus
Oppskrift på en enkel og god rett med pasta, pannestekt kylling og kremet cajunsaus.
Liker du denne oppskriften?
Gourministeriets kokebøker
Tre vakre kokebøker fra Dianna — fulle av inspirasjon til kjøkkenet. Kjøp som sett og spar 210 kr.
Inspirasjon til kjøkkenet
Rask levering 1-2 dager
Spar 210 kr
Favoritter, noter & indkøbsliste
Gem opskrifter, skriv private noter og brug den smarte indkøbsliste — alt samlet i Gourministeriets app.
Premium fra 24,92 kr/mnd · Si opp når som helst
Ingredienser
- 400 g pasta
Kylling
- 600 g kyllingbryst
- Hvetemel
- 25 g smør
- 2-3 ss olje
- 1/2 ss cajunkrydder – klikk her for oppskrift
- Salt og pepper
Cajunsaus med grønnsaker
- 2 løk, skåret i strimler
- 2 paprika, skåret i strimler
- 4 fedd hvitløk, revet eller presset
- 1 boks hakkede tomater eller polpa
- 2 ss tomatpuré
- 2 1/2 dl kremfløte
- 60 g parmesan, revet
- 2 ss cajunkrydder – klikk her for oppskrift
- Salt og pepper
Lag denne oppskriften i appen
Trinn for trinn med skjermen på, legg til i ukemeny og handleliste med ett trykk.
Slik gjør du
- Krydre kyllingbrystene med salt, pepper og litt cajunkrydder, og vend dem deretter i hvetemel.
- Smelt smør og olje i en stekepanne på middels varme, og stek kyllingen til den er gjennomstekt og gyllen på begge sider.Legg kyllingen til side på en tallerken med aluminiumsfolie løst over.
- Stek løk og hvitløk i samme panne til løken er blank.Tilsett eventuelt litt ekstra olje hvis det trengs.
- Tilsett deretter paprikaen, og la den steke med i et par minutter før cajunkrydderet drysses over og får steke med i et minutts tid.
- Tilsett tomatpuré, rør den godt inn i retten, og hell deretter i fløten og de hakkede tomatene.
- Varm sausen igjennom i 5 minutter, og tilsett deretter parmesanen.*Kok pastaen imens, som beskrevet på pakken.
- La sausen småkoke i et par minutter til, og smak til med salt og pepper.
- Legg kyllingen tilbake i pannen, og la den varmes med mens pastaen koker ferdig.
- Hell av vannet fra pastaen og fordel den i 4 dype tallerkener. Topp med kylling og rikelig med saus, – du kan eventuelt skjære kyllingen i skiver før den legges på toppen.
- Dryss litt finsnittet grønt på toppen, og server eventuelt med litt ekstra parmesan ved siden av.
Næringsinnhold
PremiumNæringsindhold er for Premium
Se kalorier, protein, fedt, kulhydrater og mere pr. servering.
Bli Premium-medlem
Fra 24,92 kr/md · Opsig når som helst
Gourministeriet som app
Alt du elsker ved Gourministeriet — uten reklamer, raskere og alltid for hånden.
Reklamefri
Alle oppskrifter
Ukens meny
Smart handleliste
Lagre favoritter
Raskt søk
Premium fra 24,92 kr/mnd · Si opp når som helst
Fungerer på iPhone, iPad og Android
Se Premium-funksjoner →
Se oppskriften i Gourministeriets appReklamefri · Ukemeny · Handleliste · Trinn for trinn
Åpne i appen
iPhone · iPad · Android
Hej – lyder super lækkert, og jeg vil lave det til vores madklub i morgen. Kan du anbefale en god salat eller andet grønt til. Jeg er løbet tør for ideer:)
Bh. Karen
Hej Karen
Hvor lyder det dejligt altså, – jeg har et par forslag til dig 🙂
Jeg tænker Panzanella vil gå rigtig godt med retten, eller en klassisk tomatsalat.
Men faktisk også min opskrift på Grøn salat med agurk, tomat og rødløg – dild og persille, Grønkålssalat med quinoa, avocado og soltørrede tomater eller Romainesalat med rucola, citron og parmesan 🙂
Håber du kan bruge én af dem 🙂
Kjærlig hilsen Dianna
Tror det er fejl i opskriften? Hvornår skal kyllingerne steges?
Punkt et og 2 er ens.
Hej Henriette
Åhh godt du skriver det, – det er hermed rettet:)
Kjærlig hilsen Dianna
Kan det godt passe der er en fejl i ingredienslisten? Der står 2 gange tomatkoncentrat.
Hej Jennie
Ej ja for søren da, det er en kæmpe fejl – de 2 1/2 dl er fløde.
Tusind tak fordi du skriver det 🙂
Kjærlig hilsen Dianna
Jeg fandt ud af det og det var mega lækkert, ligesom mange af dine andre opskrifter 🙂 God dag.