Overnight oats med kanel og appelsin er en herlig kombinasjon som passer perfekt både til frokost og som en rask snack. Den varme smaken av kanel harmonerer nydelig med den friske og lett syrlige appelsinen, noe som gir en oppskrift med både dybde og friskhet.
Oppskriften er veldig enkel å lage – den røres raskt sammen om kvelden og er klar til å nytes når du våkner. Tilsett litt honning eller sirup for ekstra sødme, og pynt med litt yoghurt, fersk appelsin og eventuelt granola eller nøtter for litt knas.
Overnight oats er ikke bare godt, men også sunt og mettende. Det er det perfekte valget når du ønsker en frokost som både smaker fortreffelig og gir en god start på dagen.
Om kjøleskapsgrøt og Overnight Oats
Kjøleskapsgrøt, også kjent som overnight oats, er en enkel og god måte å forberede en sunn og mettende frokost på. Grunnideen er enkel: Havregryn blandes med melk, yoghurt eller et plantebasert alternativ og får trekke over natten i kjøleskapet. Resultatet er en kremet og myk grøt som er klar til å spises med en gang – helt uten koking.
Det fine med kjøleskapsgrøt er at den kan varieres på utallige måter. Denne versjonen med kanel og appelsin er en herlig kombinasjon, der den varme smaken av kanel møter den friske syrligheten fra appelsin – perfekt for å gi frokosten både kos og friskhet.
Prøv også med bær, nøtter, frø eller andre krydder som kardemomme eller vanilje for å finne din egen favoritt.
Klikk HER for flere gode oppskrifter og ideer til varianter av kjøleskapsgrøt.
Overnight oats med kanel og appelsin
Ingredienser
- 2 1/2 dl store havregryn
- 2 ss chiafrø
- 1 1/2 ts kanel
- 1 1/2 ts vaniljesukker
- 2 dl melk
- 1 dl gresk yoghurt, skyr eller lignende
- 1/2 stor appelsin, saft og finrevet skall
- 2 ss lønnesirup, honning eller lignende
- 1 klype salt
Til servering
- gresk yoghurt, skyr eller lignende
- Appelsinfileter
- Eventuelt granola eller annet knas
Slik gjør du
- Ha alle ingrediensene i en bolle og rør dem godt sammen.
- Legg på lokk og sett bollen i kjøleskapet i minimum 2-3 timer, – men gjerne over natten.Du kan også blande ingrediensene i 2 serveringsglass med lokk. Sørg for at det er nok plass til topping dagen etter, så er det enkelt både å ta med på farten eller bare hente fram et glass om morgenen eller til en rask lunsj.
- Før servering rører du grøten godt gjennom, og du kan eventuelt justere konsistensen med mer melk, yoghurt eller appelsinsaft.Smak også til om du ønsker mer appelsinskall i grøten.
- Fordel grøten i 2 serveringsglass, og topp med et par spiseskjeer yoghurt eller skyr, friske appelsinfileter og eventuelt litt granola, nøtter eller lignende.
Tips til overnight oats
- Overnight oats holder seg 4-5 dager i kjøleskapet – sørg for at alle ingrediensene er ferske. Jeg foretrekker selv å lage til 1-2 dager om gangen. Det er så enkelt å røre sammen, og da kan jeg variere innholdet.
- Jeg anbefaler at du bruker store havregryn, siden det gir grøten en skikkelig god konsistens og struktur. Lettkokte havregryn kan etter min smak bli litt for grøtete, men det er naturligvis en smakssak.
Næringsinnhold
Premium
Lækker og frisk morgenmad
Hej Marianne
Tusind tak for din dejlige besked, det er jeg virkelig glad for du synes 🙂
Kjærlig hilsen Dianna
Uden tvivl den bedste overnight oat vi har smagt til dato Vi lavede den mælkefri, da det passer bedst til os, og toppede den med appelsin og tørrede morbær. I morgen tilføjer vi en lille smule mørk chokolade
Hej Mette
Ej hvor er det bare dejligt at høre – det er jeg virkelig glad for. Tusind tak for dejlig feedback 🙂
Kjærlig hilsen Dianna
Min første men absolut ikke sidste overnight grød, så lækkert.
Kan man se nogle steder hvad kcal indtaget er pr. portion?
Hej Stine
Hvor er det dejligt du skriver det – tusind tak 🙂
Jeg har desværre ikke kcal indhold på mine opskrifter, håber at kunne tilbyde det engang i fremtiden 🙂
Kjærlig hilsen Dianna
Rigtig god!!
Tusind tak – det er jeg glad for at høre:)
Kjærlig hilsen Dianna
Hejsa
Kan man undlade chaifrø ? Ville gerne lave uden
Hej Line
Dt kan du sagtens undlade ja 🙂
Kjærlig hilsen Dianna
Godkendt⭐️