Sprøtt knekkebrød fullt av frø og kjerner, med en mild smak av surdeig.
Det går ikke noe over hjemmebakt knekkebrød, – det er så enkelt å lage, og det smaker rett og slett fantastisk. Dette knekkebrødet er herlig sprøtt, fullt av frø og kjerner, og surdeigen gir knekkebrødet en fin smak og aroma.
Biga er ikke en surdej men en slags fordej til fx pizzabagning. Det her er en helt almindelig surdej (den du henviser til i opskriften).
De er super sprøde og smager dejligt
Hej Janna
Hvor gør det mig glad at høre – tak for dejlig feedback:)
Kjærlig hilsen Dianna
De er virkelig gode og jeg har altid surdej for jeg bager meget brød
Hej Janna
Hvor er det bare dejligt at høre, tak for din besked 🙂
Kjærlig hilsen Dianna
Hvis man gerne vil lave det uden solsikke- og græskarkerner, hvor mange sesam- og hørfrø, skal man så bruge?
Hej Jette
Du skal blot tilsætte samme mængde af de andre kerner, – så du skrifter blot ud som du foretrækker det 🙂
Dbh Dianna