Mettende spinatsalat med bakt hokkaido, grønnkål og feta. Den er enkel å lage, og passer like godt som tilbehør til […]
Sunne oppskrifter
Spinatsalat med sprø parmaskinke, feta og bønner
Frisk spinatsalat med masse spennende topping, – sprø parmaskinke, feta, edamamebønner, grønnkål og valnøtter. En riktig god kombinasjon med mye […]
Meksikanske tacos med laks og avokadosalsa
Herlige tacos fylt med sprø salat, grov avokadosalsa, meksikansk krydret laks og chilidressing.De smaker fantastisk, – og så tar de […]
Kaldhevede rundstykker med gresskarkjerner og gulrot
Kaldhevede rundstykker med gresskarkjerner og gulrot, uten surdeig, – enkle å bake og med en seig og saftig krumme. Disse […]
Pitabrød med tunfisk, cottage cheese og persilledressing
Saftige pitabrød fylt med en frisk tunfisksalat med cottage cheese, sprø salat, spinat og persilledressing.En frisk og god kombinasjon som […]
Eggewrap med pulled lamb, kålsalat og chilidressing
Eggewraps fylt med rester av pulled lamb, sprø kålsalat og hjemmelaget chilidressing, – et skikkelig godt og mettende måltid. Når […]
Broccolinisalat med bakte tomater, feta og balsamico
Enkel og virkelig god salat med aspargesbrokkoli (broccolini), langtidsbakte tomater, feta og en god balsamicokrem.Den er svært enkel å lage, […]
Sunn frokost – Speilegg med vegetarbolognese
Enkel, god og sunn frokost laget på rester av linsebolognese.Det er alltid praktisk med litt rester i kjøleskapet, og jeg […]
Linsebolognese – Vegetarbolognese
Deilig vegetarbolognese laget på linser og grønnsaker, – en dyp og fyldig rett som er enkel å lage og smaker […]
Spisskålsalat med grønnkål, nektariner og fetadressing
Frisk og sprø spisskålsalat med rikelig grønnkål, fersken eller nektariner og feta, – toppet med en kremet fetadressing.Salaten tar nesten […]
Eggekake med spinat, poteter og feta
Saftig og smakfull eggekake blendet med masse fersk spinat og stekt med poteter og feta, – et godt og mettende […]
Lun squashsalat med hvitløk og parmesan
Enkel og veldig god squashsalat med hvitløk, sitron og parmesan. Salaten lages på et blunk, og den smaker fantastisk. Bruk […]
Sprø squashkarbonader med spinat
Sprø vegetarkarbonader med squash og spinat – de smaker fantastisk og er enkle å lage.Jeg blir aldri lei av grønnsakskarbonader. […]
Tomatsalat med pesto og feta
Frisk og god salat med solmodne tomater, hjemmelaget pesto og feta.En herlig sommersalat som passer perfekt til grillsesongen, og som […]
Rødbetehummus
En nydelig rødbetehummus med masse god smak og den vakreste fargen.Hummus kan brukes til alt mulig – som dip, i […]
Pastasalat med pesto og valnøtter
Herlig pastasalat med hjemmelaget pesto, quinoa og valnøtter, perfekt tilbehør til grillsesongen som står for døren.Salaten er godt mettende og […]
Omelett med oksekjøtt, sopp og mozzarella
Deilig omelett med fyll av oksekjøtt, stekt sopp og revet mozzarella, – like god morgen, middag og kveld.Denne omeletten er […]
Grønnsaksspyd med hvitløk og chili
Smakfulle grønnsaksspyd til grillen, penslet med en marinade av krydderoljer, hvitløk, persille og chili.Disse grønnsaksspydene er enkle å lage, fargene […]