Mild og smakfull skalldyrsalat med reker og krepsehaler vendt i en kremet dilldressing.En fin påleggssalat som passer perfekt til koldtbordet, […]
Julen
Risalamande-cheesecake med brente mandler og kirsebær
Julen er en tid for tradisjoner og for å skjemme bort dem vi er glad i – med noe helt […]
Karrysalat med epler
Enkel og god karrysalat med mye godt i, – perfekt på et sildesmørbrød, oppå et eggesmørbrød eller i en sandwich. […]
Espresso Martini cheesecake
Helt fantastisk cheesecake til alle som elsker Espresso Martini, – laget med espresso, kahlua og vodka.Kaken er bygget opp med […]
Skinkesalat – Fuglekvidder
Deilig, klassisk skinkesalat, – perfekt til koldtbordet, på en skive rugbrød (dansk surt rugbrød) eller i en sandwich.Den kan lages […]
Tunfisksalat
Hjemmelaget tunfisksalat, – enkel og god tunfisksalat som er rørt sammen på et øyeblikk.Det er veldig enkelt å lage sin […]
Baileys-ostekake med sjokolade
Kremet ostekake med Baileys og sjokolade, – toppet med rikelig med sprø sjokolade.Denne Baileys-ostekaken er den ultimate desserten for voksne, […]
Lussekatter (luciaboller)
Myke svenske lussekatter, – eller luciaboller, som mange også kaller dem.I Sverige er lussekatter en kjær tradisjon på luciadagen, – […]
Rødspettefilet med hjemmelaget remulade
Finnes det noe bedre enn en klassisk rødspettefilet … Nei, ikke sant?! Det viktigste er en god rødspettefilet med et […]
Hjemmelaget leverpostei
Nydelig leverpostei, – kremet og godt krydret. Det finnes ikke noe som hjemmelaget leverpostei, og det er faktisk slett ikke […]
Grønnkålsalat med sprø epler, byggryn og valnøtter
Denne sprø grønnkålsalaten kan serveres året rundt, – den passer like godt til vinterens tunge retter som til sommerens lettere […]
Dansk svinestek (flæskesteg) med sprø svor
Dansk svinestek (flæskesteg) med sprø svor, – saftig og utrolig god. En dansk juletradisjon, svinestek med sprø svor, og det […]
Klassisk julemiddag – Dansk svinestek (flæskesteg) til julaften
Klassisk julemat med alt som hører til. Saftig dansk svinestek (flæskesteg) med sprø svor, hjemmelaget rødkål, saus av stekesjyen, sukkerbrunede […]
Myke juleboller
Ingenting sier jul som duften av nybakte, myke juleboller. Disse luftige bollene er fulle av smak og julens varme stemning […]
Brunkaker
Brunkaker er noe de fleste forbinder med julen, – den søte, krydrede smaken hører julen til, og hjemme hos oss […]
Risalamande-cheesecake
Jeg er ganske stor fan av cheesecake, det er vel ingen hemmelighet. Desserten er relativt enkel å gå i gang […]
Perfekte sukkerbrunede poteter
Perfekte sukkerbrunede poteter, – lysebrune, blanke og med den herligste smaken.Sukkerbrunede poteter smaker fantastisk, og de er rett og slett […]
Jødekaker
Min favorittsmåkake i julen er uten tvil jødekaker.Kombinasjonen av sprø smørdeig, kanelsukker og finhakkede mandler på toppen er en sikker […]