Frisk kålsalat med rød spisskål, grønnkål, appelsin og valnøtter, – perfekt til julematen eller andre kjøttretter. Denne spisskålsalaten er frisk […]
Julen
Saus til dansk svinestek (flæskesteg)
Det finnes ikke noe bedre enn å lage en god saus av stekesjyen fra en dansk svinestek (flæskesteg), – og […]
Hjemmelaget rødkål
Hjemmelaget rødkål, – enkel å lage og helt perfekt til julematen.Hjemmelaget rødkål kan på ingen måte sammenlignes med den du […]
Finskbrød
En klassisk julesmåkake som jeg husker fra jeg var helt liten, – det var en av mors favoritter.I år har […]
Vaniljekranser
En av julens aller største klassikere, og en favoritt her hjemme, er hjemmelagde vaniljekranser. De smaker helt fantastisk, og duften […]
Brente mandler med kanel
Brente mandler hører julen til, – de smaker nydelig, og det finnes ikke noe bedre enn duften av kanel som […]
Dansk svinestek (flæskesteg) sous vide med grønnkålsalat
Sous vide-tilberedt dansk svinestek (flæskesteg) servert med sprø svor og frisk grønnkålsalat. Jeg vil ikke kalle dette en egentlig julerett, […]
Dansk svinestek (flæskesteg) sous vide med sprø svor
Saftig dansk svinestek (flæskesteg) tilberedt sous vide – enkelt og veldig godt.Svoren skjæres av steken og tilberedes for seg selv. […]
Risengrynsgrøt i Thermomix
Risengrynsgrøt laget i Thermomix, – enkelt og skikkelig godt.Jentene våre elsker risengrynsgrøt, – de kunne faktisk spist det flere ganger […]
Eggesalat
Eggesalat – klassisk og kremet påleggssalat. Eggesalat er en ekte klassiker som aldri går av moten. Den er kremet, full […]
Wienersalat – dansk pølsesalat med poteter
Klassisk wienersalat med pølser og poteter, – en dansk påleggssalat som gjør seg på koldtbordet, eller bare på en skive […]
Hjemmelaget kyllingsalat
Kyllingsalat med sopp, asparges og bacon – klassisk, kremet og full av smak. Denne klassiske kyllingsalaten – dansk hønsesalat – […]
Klassiske danske kjøttboller (frikadeller)
Oppskrift på klassiske danske kjøttboller (frikadeller) – saftige og smakfulle som mormor lagde dem. Klassiske danske kjøttboller (frikadeller) – saftige, […]