Smakfull karrygryte med kjøttdeig av svin og masse grønnsaker, – en enkel og rask versjon av danske “boller i karry” (kjøttboller i karrisaus).
Denne karrygryten smaker virkelig godt, og hele familien elsker den. Den er rask å lage, barnevennlig, og du kan gjerne bruke opp grønnsaksrester du har liggende i kjøleskapet.
Server den med kokt ris, grønnsaksris eller nudler.
Mums. Brugte hakket kylling istedet og piskefløde istedet for mælk og mel. Grøntsagerne rev jeg på det grove råkostjern
Hej Hanne
Ihhh hvor dejligt den faldt i din smag – og god ide med kylling 🙂
Kjærlig hilsen Dianna
Intet mindre end genialt. Lynhurtigt og fuld af grønt, mindre opvask, win-win. Jeg laver aldrig mere boller i karry. Teenagedøtrene kunne også godt lide det. Smed hk banan og æble på, det blev det ikke værre af. Havde en porre i overskud, så den erstattede det ene løg.
Hej Tina
Ej hvor er det godt at gøre – fedt altså, tusind tak for din besked 🙂
Kjærlig hilsen Dianna
Mangler smag
Hejsa
Det var da ærgerligt du synes det. Husk altid selv at smage til inden servering, råvarer agerer forskelligt, – især kød, krydderier og lignende 🙂
Dbh Dianna
Pingback: Oksekød i grøn karry - Opskrift på nem og hurtig karrygryde