Romescosaus er en klassisk spansk saus som stammer fra Catalonia, og den er kjent for sin intense smak og kremete […]
Forfatter: Dianna
Meksikansk kjøttbrød i butterdeig
Er du glad i meksikanske smaker og enkle retter? Da bør du prøve disse små meksikanske kjøttbrødene i butterdeig! De […]
Gresk farsebrød med butterdeig
Hvis du liker greske smaker og enkle retter, er disse små greske farsebrødene i butterdeig noe du bør prøve. De […]
Pasta med salsiccia og nduja
Denne pastaen med salsiccia og nduja er en skikkelig smaksbombe. En perfekt balanse mellom det krydrede, det kremete og det […]
Pasta med tomater og ruccola
Denne pastaretten er selve innbegrepet av italiensk enkelhet. En svært enkel oppskrift som med ganske få ingredienser gir en rett […]
Tomatpai med spinat og burrata
Denne tomatpaien med spinat og burrata smaker av solmodne tomater, kremet ost og italiensk sommer. Perfekt til både lunsj, middag […]
Sprø bønnefritter
Hvis du elsker sprø pommes frites, men gjerne vil ha en sunnere variant, bør du prøve bønnefritter. De lages av […]
Pasta med enoki og oksekjøtt
Hvis du liker en rask og smakfull pastarett, er denne spaghettien med enoki og oksekjøtt noe du bare må prøve. […]
Hjemmelaget urtemajones
Denne hjemmelagde urtemajonesen er både lynrask å lage og full av smak. Den kan lages med akkurat de urtene du foretrekker – eller enda […]
Sprø bønnefries med bang bang chilisaus
Disse sprø bønnefriesene med bang bang chilisaus er den perfekte kombinasjonen av sprøtt, kremet og litt spicy. Bønnefries er en […]
Sellerisuppe med brennende kjærlighet
Denne sellerisuppen a la brennende kjærlighet (sprøstekt bacon og stekt løk) er en kremet og smakfull klassiker som får sin helt spesielle […]
Asiatisk wok med kylling, spisskål og hoisin
Denne asiatiske woken med kylling, spisskål og hoisin er en av de rettene som både er enkle, raske og virkelig […]
Ovnsbakt Mont d’Or
Mont d’Or er uten tvil en av favorittostene mine. Denne franske delikatessen er bare i sesong fra september til mars, […]
Smørbrød med smørstekt rødspettefilet, reker og urtemajones
Dette smørbrødet med smørstekt rødspettefilet, reker og hjemmelaget urtemajones er en ekte dansk klassiker – og en av de mest […]
Rask Daim-is uten ismaskin
Denne hjemmelagde Daim-isen er det beste beviset på at god fløteis ikke trenger å være komplisert. Med bare 4 ingredienser […]
Blomkålbiff med sellerirotpuré, hasselnøtter og brunet smør
Denne blomkålbiffen med sellerirotpuré, brunet salviesmør og ristede hasselnøtter er en vegetarrett som virkelig forkjæler smaksløkene.Kombinasjonen av den smørstekte blomkålbiffen, […]
Minitarteletter med sopp à la crème
Disse minitartelettene med sopp à la crème er perfekte som appetizer, snacks eller en liten forrett. De sprø tartelettene lages […]
Rødbetetartar med pepperrotkrem
Rødbetetartar med pepperrotkrem er en vakker og smakfull forrett som imponerer både på tallerkenen og i smak. De fine terningene […]