Focaccia är ett underbart bröd, det smakar fantastiskt och går att variera i det oändliga. Det här receptet är på en helt klassisk focaccia med olivolja och salt. Vi har provat att baka brödet med manitobamjöl och det blev riktigt bra. Du kan också använda vanligt vetemjöl, men gärna ett vetemjöl med hög glutenhalt om det är möjligt.
