Saftig grillad rostbiff med färgglada grönsaksspett, – perfekt sommarmat på grillen som är enkel att laga och smakar fantastiskt.
Vi tillagade vår rostbiff på rotisserie på vår Morsø gasolgrill, och den blev helt enkelt riktigt god. Har du ingen rotisserie till din grill går den lika bra att tillaga direkt på grillen, – se till att den ligger över indirekt värme och vänd den gärna en gång under tiden.
Grillspetten med grönsaker penslades med en smakrik marinad och fick också en tur på grillen, – de på vår kolgrill från Morsø. Dessutom serverade jag den här goda quinoasalladen med avokadodressing till, – en riktigt fin kombination.
Hejsa
Stikker du bare spydet igennem hele stegen?
Bh Marie
Hej Maria
Det er bedst at stikke det ind fra siden, til du når midten af stegen. På den måde vil du kun have et hul i en skive af stegen.
Stikker du det ind fra én af enderne, så kommer der et hul igennem skiverne på et større stykke af stegen.
Men er der ikke plads til andet, så er det naturligvis blot det du skal gøre 🙂
Kram Dianna