Smakfull one pot-rett à la millionbøf (dansk kjøttdeig i brun saus), – masse smak, gode grønnsaker og veldig enkel å lage.
Alt tilberedes i én gryte, så den er også svært oppvaskvennlig 😉
Jeg er glad i one pot-retter, og jeg liker å prøve ut nye varianter, – nettopp fordi vi selv ofte har en travel hverdag, og middagen gjerne skal være enkel, rask og ukomplisert, – men selvfølgelig uten å gå på kompromiss med smaken.
Denne one pot millionbøf kan lages med de grønnsakene familien foretrekker, – så bruk gjerne det du har i grønnsaksskuffen, – paprika, stangselleri, persillerot, pastinakk, – det meste passer til denne retten.
Jeg har lavet denne ret to gange i dag. Jeg er lærer og lavede den med mine elever lige efter opskriften. Den blev taget godt i mod.
Jeg vidste jeg havde en pose kartofler derhjemme og besluttede også at lave det til aftensmad til familien. Da jeg så kom hjem efter indkøb, opdagede jeg at kartoflerne var mugne. Fik så idéen at komme pasta i saucen i stedet – og DET smagte dæleme godt også! En slags ragu bolonese. Så hermed et tip! Tilføjede også champignon, bare fordi jeg lige fik lyst, og det gjorde heller ikke retten dårligere.
Tak for alle dine gode opskrifter.
Hej Maja
Hvor er det bare dejligt at høre du har brugt opskriften med dine elever, – fantastisk 🙂
Du skal prøve at lave min Mexicansk One pot pasta med oksekød med dem en dag, – den tror jeg vil falde i god jord 😉
Vildt god ide med både pasta og svampe, – jeg elsker selv at spise pasta til en gang millionbøf, så det skal jeg bestemt også selv prøve at putte i denne 🙂
Tak for din besked og rigtig dejlig dag 🙂
Kjærlig hilsen Dianna
Wow, sikke en super skøn og nem ret! Vi har aldrig smagt en sovs der var så kraftfuld og lækker, som ikke har simret i mange timer. Det er en ret der tit kommer på vores uge-madplan. Tak for inspirationen.
Hej Marianne
Tusind tak, – hvor er det bare fantastisk at høre
Vi er også vilde med den herhjemme, – det er bare dejligt med nem og lækker aftensmad på de travle hverdage
Tusind tak fordi du tog dig tid til at skrive, – det sætter jeg virkelig stor pris på
Rigtig god aften.
De bedste hilsner
Dianna