A delicious one-pot take on millionbøf (Danish minced beef in gravy), – plenty of flavour, good vegetables and very easy to make.
The whole thing is cooked in a single pot, so it goes easy on the washing-up too 😉
I love one-pot dishes, and I make a point of trying out lots of new variations, – precisely because our own weekdays are usually busy and dinner needs to be easy, quick and simple, – without compromising on flavour, of course.
This one-pot millionbøf can be made with whatever vegetables your family prefers, – so use what you have in the vegetable drawer, – peppers, celery, parsley root, parsnip, – most things suit this dish.
Jeg har lavet denne ret to gange i dag. Jeg er lærer og lavede den med mine elever lige efter opskriften. Den blev taget godt i mod.
Jeg vidste jeg havde en pose kartofler derhjemme og besluttede også at lave det til aftensmad til familien. Da jeg så kom hjem efter indkøb, opdagede jeg at kartoflerne var mugne. Fik så idéen at komme pasta i saucen i stedet – og DET smagte dæleme godt også! En slags ragu bolonese. Så hermed et tip! Tilføjede også champignon, bare fordi jeg lige fik lyst, og det gjorde heller ikke retten dårligere.
Tak for alle dine gode opskrifter.
Hej Maja
Hvor er det bare dejligt at høre du har brugt opskriften med dine elever, – fantastisk 🙂
Du skal prøve at lave min Mexicansk One pot pasta med oksekød med dem en dag, – den tror jeg vil falde i god jord 😉
Vildt god ide med både pasta og svampe, – jeg elsker selv at spise pasta til en gang millionbøf, så det skal jeg bestemt også selv prøve at putte i denne 🙂
Tak for din besked og rigtig dejlig dag 🙂
Warm wishes, Dianna
Wow, sikke en super skøn og nem ret! Vi har aldrig smagt en sovs der var så kraftfuld og lækker, som ikke har simret i mange timer. Det er en ret der tit kommer på vores uge-madplan. Tak for inspirationen.
Hej Marianne
Tusind tak, – hvor er det bare fantastisk at høre
Vi er også vilde med den herhjemme, – det er bare dejligt med nem og lækker aftensmad på de travle hverdage
Tusind tak fordi du tog dig tid til at skrive, – det sætter jeg virkelig stor pris på
Rigtig god aften.
De bedste hilsner
Dianna