Durumrulle med fyllning av kycklingshawarma, krispiga grönsaker och hemgjord crème fraiche-dressing.
Det är så mysigt att lägga en sådan här shawarma på grillen, – enkelt att göra och riktigt gott. Har du inte möjlighet att grilla kan köttet sättas på spett och tillagas i ugnen (160 grader över- och undervärme), – då rekommenderar jag att du vänder köttet några gånger under tiden. Lägg gärna spettet på en ”hållare” så att köttet inte ligger platt på plåten.
Du kan köpa durumbröd i de flesta grönsaksbutiker, men du kan lika gärna servera i tortillas eller hemgjort plattbröd.
Kycklingköttet kan också skäras i mindre bitar, marineras och stekas i pannan, – enkelt och snabbt 🙂
Det er lige så det snapper bagtil – Snap snap!
Hej Manny
Det er den helt rigtige formulering – snap snap;)
Tak for feedback og ha en skøn dag:)
Kram Dianna
Det ser ikke ud til at linket til hjemmelavet kebabkrydderi virker?
Hej Jens
Det kan jeg da godt se, det er rettet nu – tak or at skrive det 🙂
Linket får du her: https://gourministeriet.dk/hjemmelavet-kebabkrydderi/
Kram Dianna
Kan man bruge en ovn, eller et komfuret?
Hej Sarah
Du kan sagtens lave det i ovn – stik evt et par spyd i et halveret stort løg, og mas kødet ned over spydet og sæt det på en bageplade i bunden af ovnen – så tilberedes det jævnt og lidt på samme måde som på grill. På en pande skal kødet strimles og steges med krydderierne, det kan du også sagtens 🙂
Kram Dianna
Det burde være hjemmelavet brød
Hejsa
Jamen det er man altid velkommen til at lave, – det er lidt hvad tiden er til tænker jeg 🙂
Dbh Dianna
føj for satan den smager godt
Hej Jacob
Haha fantastisk, – det er jeg så glad for at høre, TAK 🙂
Dbh Dianna
Kan man grille det alm. hvis man ikke har et rotosseri?
Hej Hilda
Det kan du sagtens, – hvis du har mulighed for at sætte kødet på et spyd kan du gøre det, – og blot vende det undervejs 🙂 Nogle placerer også spyddet på sådan en “kylling holder” for at få det op i højde, – men du kan også sagtens lægge det i en foliebakke eller lignende.
Alternativt kan kødet skæres ud i indre stykker, krydres og tilberedes på en pande eller lignende.
Rigtig god fornøjelse 🙂
De bedste hilsner
Dianna