Knaprig pizza toppad med färsk mozzarella, strimlad kokt kyckling, pancetta och spenat, – enkelt och riktigt gott.
Pizza bianca är jag verkligen svag för, – jag älskar det enkla uttrycket hos de här vita pizzorna, och inte minst hur smakerna kommer fram på ett annat sätt än när det är tomatsås på.
Har du rester av en stekt eller grillad kyckling går det förstås lika bra, – dra köttet i strimlor eller skär det i små tärningar.
Vit pizza med kyckling, pancetta och spenat
Recept på pizza bianca med kyckling, pancetta och spenat.
Gillar du det här receptet?
Gourministeriets kokböcker
Tre vackra kokböcker från Dianna — fyllda med inspiration till köket. Köp som paket och spara 210 kr.
Inspiration till köket
Snabb leverans 1-2 dagar
Spara 210 kr
Favoritter, noter & indkøbsliste
Gem opskrifter, skriv private noter og brug den smarte indkøbsliste — alt samlet i Gourministeriets app.
Premium från 24,92 kr/mån · Avsluta när du vill
Ingredienser
- 1 portion pizzadeg – klicka här
- 250 g kycklingbröst, kokt och strimlat – eller rester
- 100 g pancetta, skuren i tunna strimlor/tärningar
- 250 g mozzarella
- 4 nävar babyspenat
- Salt och peppar
- Ev. färsk oregano eller basilika till servering
Laga det här receptet i appen
Steg för steg med skärmen på – lägg till i matsedeln och inköpslistan med ett tryck.
Gör så här
- Låt mozzarellan rinna av och pressa ut så mycket vätska som möjligt. Jag brukar krama ur den i lite hushållspapper, – så att den blir helt torr.
- Dela degen i 4 delar och kavla ut till tunna cirklar på ca 30 cm i diameter.
- Fördela mozzarellan på bottnarna tillsammans med spenaten. Krama gärna ihop spenaten i händerna först, – då är den lättare att lägga på bottnarna.
- Toppa sedan med den strimlade kycklingen och pancettan, – krydda med lite salt och rikligt med nymalen peppar.
- Grädda pizzorna tills de är knapriga och gyllene, – i förvärmd ugn, ca 12-15 min vid 250 grader. Håll koll, – ugnar värmer olika.
- Toppa ev. med färsk oregano eller färsk basilika före servering.
Näringsinnehåll
PremiumNæringsindhold er for Premium
Se kalorier, protein, fedt, kulhydrater og mere pr. servering.
Bli Premium-medlem
Fra 24,92 kr/md · Opsig når som helst
Gourministeriet som app
Allt du älskar med Gourministeriet — utan reklam, snabbare och alltid nära till hands.
Reklamfri
Alla recept
Veckans matsedel
Smart inköpslista
Spara favoriter
Snabb sökning
Premium från 24,92 kr/mån · Avsluta när du vill
Fungerar på iPhone, iPad och Android
Se Premium-funktioner →
Se receptet i Gourministeriets appReklamfri · Matsedel · Inköpslista · Steg för steg
Öppna i appen
iPhone · iPad · Android