Krydret pizza med spicy kjøttboller, fersk grønn paprika, løk og rikelig med mozzarella. Den er full av smak, enkel å lage og herlig klissete på den helt riktige måten.
Kjøttbollene trenger ikke stekes på forhånd, de rekker fint å bli gjennomstekte mens pizzaene står i ovnen, – du må selvsagt bare passe på å ikke lage dem for store.
Jeg topper pizzaene med fersk, finhakket jalapeño før servering, – det smaker fantastisk.
Pizza med spicy kjøttboller, paprika og løk
Oppskrift på pizza med spicy kjøttboller, grønn paprika og mozzarella.
Liker du denne oppskriften?
Gourministeriets kokebøker
Tre vakre kokebøker fra Dianna — fulle av inspirasjon til kjøkkenet. Kjøp som sett og spar 210 kr.
Inspirasjon til kjøkkenet
Rask levering 1-2 dager
Spar 210 kr
Favoritter, noter & indkøbsliste
Gem opskrifter, skriv private noter og brug den smarte indkøbsliste — alt samlet i Gourministeriets app.
Premium fra 24,92 kr/mnd · Si opp når som helst
Ingredienser
- 1 porsjon pizzadeig – klikk her
- 1 porsjon pizzasaus – klikk her
- 250 g revet mozzarella
- 2 små løk, skåret i ringer
- 1 grønn paprika, skåret i små terninger
- Salt og pepper
- Ferske jalapeños, finhakket (uten frø), til servering
Spicy kjøttboller
- 400 g kjøttdeig av storfe
- 1 liten løk, finhakket
- 1 fersk jalapeño, finhakket
- 1 fedd hvitløk, revet eller presset
- 1/2-1 ts chiliflak – juster etter styrke
- Salt og pepper
Lag denne oppskriften i appen
Trinn for trinn med skjermen på, legg til i ukemeny og handleliste med ett trykk.
Slik gjør du
- Bland ingrediensene til kjøttbollene, krydre med salt og pepper og sett til side.
- Del deigen i 4 og kjevle ut til tynne sirkler på ca. 30 cm i diameter.
- Smør bunnene med pizzasaus, og fordel mozzarellaen over.
- Rull farsen til små kjøttboller, og fordel dem på pizzaene. Du kan også bare legge farsen på i små klumper, – det er opp til deg.
- Fordel løkringer og paprika på bunnene, og krydre med salt og pepper.
- Stek pizzaene til de er sprø og gylne, – i forvarmet ovn, ca. 12-15 min ved 250 grader.
- Topp pizzaene med fersk, finhakket jalapeño før servering.
Næringsinnhold
PremiumNæringsindhold er for Premium
Se kalorier, protein, fedt, kulhydrater og mere pr. servering.
Bli Premium-medlem
Fra 24,92 kr/md · Opsig når som helst
Gourministeriet som app
Alt du elsker ved Gourministeriet — uten reklamer, raskere og alltid for hånden.
Reklamefri
Alle oppskrifter
Ukens meny
Smart handleliste
Lagre favoritter
Raskt søk
Premium fra 24,92 kr/mnd · Si opp når som helst
Fungerer på iPhone, iPad og Android
Se Premium-funksjoner →
Se oppskriften i Gourministeriets appReklamefri · Ukemeny · Handleliste · Trinn for trinn
Åpne i appen
iPhone · iPad · Android
Hvilken mozzarella bruger du til dine pizzaer?
Jeg synes det er svært at udpege hvilken der egner sig bedst til pizza, og jeg for altid købt noget jeg synes er lidt kedeligt.
Vh Sara
Hej Sara
Jeg bruger gerne sådan en aflang én fra Galbani. Den er drænet for væde, og den smider derfor ikke en masse vand under tilberedning – den kan jeg virkelig anbefale 🙂
En gang brugte jeg kun bøffel mozzarella, men de smider virkelig meget væde, – så det lægger sig på midten og kan gøre bunden lidt våd, når pizzaen skæres.
Dbh Dianna