Enkel og god måltidssalat med meksikansk krydret kjøttdeig, masse grønt og sprø tortillachips. Et skikkelig godt måltid til både lunsj og middag, fullt av smak og godt mettende.
Liker du koriander, kan du gjerne toppe salaten med det også.
Meksikansk taco bowl med krydret kjøttdeig
Oppskrift på enkel og god meksikansk salat med krydret kjøttdeig og masse grønnsaker.
Liker du denne oppskriften?
Gourministeriets kokebøker
Tre vakre kokebøker fra Dianna — fulle av inspirasjon til kjøkkenet. Kjøp som sett og spar 210 kr.
Inspirasjon til kjøkkenet
Rask levering 1-2 dager
Spar 210 kr
Favoritter, noter & indkøbsliste
Gem opskrifter, skriv private noter og brug den smarte indkøbsliste — alt samlet i Gourministeriets app.
Premium fra 24,92 kr/mnd · Si opp når som helst
Ingredienser
Krydret kjøttdeig
- 500 g kjøttdeig av storfe
- 1 løk, finhakket
- 1 paprika, skåret i små terninger
- 2 dl salsa
- 2-3 ss tacokrydder
- Olje
Topping
- 1 stort hode romanosalat eller isbergsalat
- 250 g cherrytomater, skåret i terninger
- 2 avokadoer, skåret i terninger
- 1 boks mais, skylt og avrent – Eller 2 bakte maiskolber
- 2 bokser bønner, gjerne kidneybønner og sorte bønner
- 1 liten rødløk, skåret i strimler
- 2-4 håndfuller tortillachips
- 1 lime, skåret i båter
- Crème fraîche, salsa og eventuelt frisk koriander
Lag denne oppskriften i appen
Trinn for trinn med skjermen på, legg til i ukemeny og handleliste med ett trykk.
Slik gjør du
Krydret kjøttdeig
- Varm litt olje i en stekepanne og brun kjøttdeigen godt, – tilsett deretter tacokrydderet og la det steke med i et par minutter.
- Tilsett den oppskårne løken og paprikaen og stek videre til løken er blank, og hell deretter salsaen over. Varm godt igjennom og slå av platen.
Meksikansk taco bowl
- Fordel salaten i bunnen av tallerkenene.
- Topp med bønner, avokado, tomater, mais og rødløk.
- Knus tortillachipsene lett og fordel dem også over salaten.
- Topp med krydret kjøttdeig, iskald crème fraîche, salsa og limebåter.
Næringsinnhold
PremiumNæringsindhold er for Premium
Se kalorier, protein, fedt, kulhydrater og mere pr. servering.
Bli Premium-medlem
Fra 24,92 kr/md · Opsig når som helst
Gourministeriet som app
Alt du elsker ved Gourministeriet — uten reklamer, raskere og alltid for hånden.
Reklamefri
Alle oppskrifter
Ukens meny
Smart handleliste
Lagre favoritter
Raskt søk
Premium fra 24,92 kr/mnd · Si opp når som helst
Fungerer på iPhone, iPad og Android
Se Premium-funksjoner →
Se oppskriften i Gourministeriets appReklamefri · Ukemeny · Handleliste · Trinn for trinn
Åpne i appen
iPhone · iPad · Android