Röd dressing, en härlig salladsdressing med vitlök och ketchup, – ett perfekt tillbehör till sallader och skaldjur – en bakad potatis eller grillat kött.
Den här dressingen gjorde min mamma alltid när jag var barn, – och hela familjen älskade den, och gör det fortfarande.
Den serverades till allt från räkcocktail, till sommarens grillning, till sallader, culottesteken och potatisen. Den är så enkel och har en fin, harmonisk smak av den söta ketchupen och den lätt skarpa smaken från vitlöken.
Dessutom är den röda dressingen verkligen god som dipp till en skål pommes frites, eller till en portion krispiga grönsaksstavar, blomkålsbuketter och liknande.
Jag älskar röd dressing, och skulle det bli rester håller den sig gott och väl i kylen i 3-4 dagar.
Röd dressing
Ingredienser
- 3 dl crème fraiche
- 1 dl majonnäs
- 2 klyftor vitlök, riven eller pressad
- 2 msk ketchup
- 1 tsk gul senap
- 1/2 tsk paprikapulver, sött
- 1/2 tsk lökpulver
- Salt och peppar
Gör så här
- Blanda ingredienserna till dressingen och smaka av med salt och peppar.
- Ställ den i kylen tills den ska serveras.
Lækker dressing,
Hvilken sennep bruger du ?
Er vild med alle dine opskrifter ☺️
Hej Tina
Tusind tak 🙂
Jeg bruger den der hedder French’s Yellow Mustard – det er min favorit 🙂
Kram Dianna