Enkel og rask wokrett med kyllingkjøttdeig, nudler og teriyaki. En herlig familiemiddag som står på bordet på 20-25 minutter.
Den er enkel og smakfull, og du kan gjerne servere den med en porsjon edamamebønner, dampet broccolini toppet med hoisinsaus eller lignende.
I den asiatiske woken med teriyakikylling kan du selvfølgelig også tilsette grønnsaker. Prøv for eksempel paprika, gulrøtter i tynne staver, sopp i skiver, sukkererter eller lignende.
Kyllingen kan du også bytte ut med svinekjøttdeig, det smaker nydelig.
Asiatisk wok med kyllingkjøttdeig, teriyaki og nudler
Oppskrift på enkel wokrett med nudler og kyllingkjøttdeig – vendt i en herlig marinade med teriyaki, hvitløk og ingefær.
Liker du denne oppskriften?
Gourministeriets kokebøker
Tre vakre kokebøker fra Dianna — fulle av inspirasjon til kjøkkenet. Kjøp som sett og spar 210 kr.
Inspirasjon til kjøkkenet
Rask levering 1-2 dager
Spar 210 kr
Favoritter, noter & indkøbsliste
Gem opskrifter, skriv private noter og brug den smarte indkøbsliste — alt samlet i Gourministeriets app.
Premium fra 24,92 kr/mnd · Si opp når som helst
Ingredienser
- 250 g eggnudler
- 500 g kyllingkjøttdeig
- 4 vårløk, finsnittet – ta vare på de grønne toppene
- 7 stilker thaibasilikum, eller vanlig basilikum – bladene
- Olje
- Salt og pepper
Marinade
- 3/4 dl teriyakisaus
- 3 ss soyasaus
- 1 ss sesamolje
- 1 1/2 ts fiskesaus
- 1 lime, saften
- 3 fedd hvitløk, revet
- 1 ss ingefær, revet
- 1 ss brunt sukker
- 2 ts maisstivelse (Maizena)
- 1/2 ts chiliflak
- Ev. litt vann
Til servering
- Sesamfrø, gjerne ristede
- Ev. peanøtter eller cashewnøtter
Lag denne oppskriften i appen
Trinn for trinn med skjermen på, legg til i ukemeny og handleliste med ett trykk.
Slik gjør du
- Kok nudlene som beskrevet på pakken, og skyll dem deretter i kaldt vann.*Rett før de skal vendes inn i panna, kan du gjerne skylle dem en gang til, – det gjør det mye lettere å vende dem sammen med de andre ingrediensene.
- Bland ingrediensene til marinaden og sett den til side.
- Varm opp en stekepanne, og stek kyllingkjøttdeigen i en skvett olje til den er gjennomstekt. Krydre med nykvernet pepper.
- Tilsett den snittede vårløken, la den steke med et øyeblikk, og hell deretter marinaden over.La det småkoke et par minutter.
- Tilsett til slutt de grønne toppene fra vårløken, basilikumbladene og nudlene, og vend det godt sammen i panna.Smak til med nykvernet pepper, og tilsett ev. mer soyasaus, teriyakisaus eller limesaft.
- Server straks, og topp med for eksempel sesamfrø, peanøtter eller cashewnøtter.
Næringsinnhold
PremiumNæringsindhold er for Premium
Se kalorier, protein, fedt, kulhydrater og mere pr. servering.
Bli Premium-medlem
Fra 24,92 kr/md · Opsig når som helst
Gourministeriet som app
Alt du elsker ved Gourministeriet — uten reklamer, raskere og alltid for hånden.
Reklamefri
Alle oppskrifter
Ukens meny
Smart handleliste
Lagre favoritter
Raskt søk
Premium fra 24,92 kr/mnd · Si opp når som helst
Fungerer på iPhone, iPad og Android
Se Premium-funksjoner →
Se oppskriften i Gourministeriets appReklamefri · Ukemeny · Handleliste · Trinn for trinn
Åpne i appen
iPhone · iPad · Android
Virkelig lækkert! Tilføjede små blomkålsbuketter, for mere fylde.
Hej Mona
Ej hvor lyder det også lækkert – elsker blomkål i sådan nogle retter 🙂
Tak for de søde ord 🙂
Kjærlig hilsen Dianna
Lækker !
Hej Matilde
Tusind tak for din dejlige feedback 🙂
Kjærlig hilsen Dianna
Vi brugte kyllingebryst, og tilsatte svampe. Virkelig lækker marinade og opskift! Tricket er at lave en stor portion og så er der nemlig til flere dage. Smager virkelig også godt kold.
Hej Perille
Tusind tak for de søde ord, hvor er det dejligt at høre 🙂
Kjærlig hilsen Dianna
Det smager super godt
Hej William
Åhhhh tak for din dejlig besked og feedback 🙂
Kjærlig hilsen Dianna
Mega lækker, jeg tilføjede edamame bønner.
Den har du sgu lavet godt den ret, i sær når vi er “trætte” af julemad.
Hejsa
Tusind tak det er jeg super glad for at høre 🙂
Kjærlig hilsen Dianna
Fantastisk ret. Vi har lavet den 4 gange bare siden forår. For at give fylde, putter vi også gulerødder og rød peberfrugt i, hvilket bestemt ikke ødelægger noget
Hej Christina
Ej hvor er det dejligt at høre – tusind tak 🙂
Og god idé at tilsætte lidt grøntsager 🙂 Fintsnittet spidskål er også vilt lækkert i den 🙂
Kjærlig hilsen Dianna
Super god opskrift. Du er bare så dygtig
Tusind ta Mariann, det gør mig så glad at høre 🙂
Kjærlig hilsen Dianna
Smager skønt