Lynrask og virkelig god sommerdessert som garantert imponerer gjestene dine.
Denne oppskriften på koldskål (en kald, dansk dessertsuppe av kjernemelk) med bringebærsorbet, knuste kammerjunkere (små, sprø danske kjeks) og friske bær er både svært enkel å lage og utrolig god på smak. På under 10 minutter kan du ha denne friske desserten klar – hvis du altså kjøper alle ingrediensene.
Vil du lage din egen koldskål, kammerjunkere og bringebærsorbet, kan du selvsagt gjøre det også.
Denne sommerdesserten er ikke bare god, den er også svært enkel å lage. Server desserten i skåler eller dype tallerkener som har stått en time i fryseren – det holder desserten deilig kald under serveringen. Topp med yndlingsbærene dine, og pynt med mynte, engsyre eller hornfioler for en vakker finish.
Jeg har latt stilken sitte på jordbærene for utseendets skyld, men du kan skjære den av om du vil.
Denne desserten er perfekt når du skal servere mange, og den er elsket av både barn og voksne. Det er den ultimate sommerdesserten, som kombinerer friskhet og sødme på beste vis.
Lag din egen koldskål og kammerjunkere – klikk her for oppskriften.
Koldskål, bringebærsorbet og friske bær – Enkel sommerdessert
Ingredienser
- 100 g kammerjunkere små, sprø danske kjeks
- 4 kuler bringebærsorbet
- 8 dl koldskål – klikk her for oppskrift
- Friske bær
Slik gjør du
- Knus kammerjunkerne i hendene, og fordel dem i 4 dype tallerkener eller skåler.Skålene kan med fordel ha stått i fryseren 1 times tid før servering – da holder desserten seg enda kaldere.
- Legg en kule bringebærsorbet på toppen, og hell ca. 2 dl koldskål over kammerjunkerne – ikke over isen.
- Topp med friske bær. Bringebær, jordbær, bjørnebær og/eller blåbær – det du foretrekker.Pynt eventuelt med litt mynte, engsyre eller hornfioler.
Hvor er det nemt og lækkert☀️
Hejsa
Det er jeg så glad for at høre – tusind tak:)
Kjærlig hilsen Dianna
Den skal vi lave i aften Det ser virkelig lækkert og nemt ud.
Hvor er det nemt og vildt lækkert. Kæmpe hit!